餐飲視覺研究室原創(chuàng)編輯 ID:cysjstudio

圖片來源：archdaily&歐模社區(qū)（侵刪）

面館如果設計成現(xiàn)代風，你會選擇去吃嗎,？

一碗面的價值雖小但注重餐廳空間設計不多

今天餐飲君給大家分享的是兩家簡單又不失精致的面館

長安制面

via：Boter工作室

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門店由灰色的石磚砌成

陽光打在招牌上

就像是設計了光線投影的效果

沒有復雜,、華麗的裝飾

門口擺放著面條的晾干支架

一排細又長的面條

直接通過視覺的誘惑就可吸引顧客進店

室內(nèi)整體的材質(zhì)成本并不高

原始的天花板,、磚頭的圍墻,、大理石的地板

整體灰色的底色卻被明亮的原木色點亮

配上光亮的燈光照射

就可規(guī)避了灰色帶來的暗沉

即使空間不大的一間面館

還是細心地設立了包廂

為客戶提供了應有的服務

餐廳的周邊設計也較為簡單

利用鐵架,、書簽、帆布袋等平價的裝飾品

但是整體看起來并不違和

甚至沒有過于廉價的感覺

反而有小資,、ins的風格

由此可見,，黃燈打光的餐廳效應是多么強大

空間細節(jié)

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獨特的服務臺設計

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餐廳一角

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上面的面館雖然設計比較前衛(wèi)

但是簡潔的風格

還是很符合小面館“接地氣”的調(diào)性

用心裝修的就餐環(huán)境

還是會帶給顧客一種不同的體驗感

就像接下來要介紹的這家

馨膳八零后面館

via：XUStudio

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這是一家位于上海的面館

在商場轉(zhuǎn)角位且店鋪面積不大

相對于上面的案例,，這家面館充分利用了緊張的空間

顯示擺放了常規(guī)的餐桌位置

兩側(cè)以及多余的位置就擺放了吧臺

同時解決了單人與多人的用餐需求

吊墜的圓形燈泡

給空間增加了密集度

會讓顧客有更加緊湊,、踏實的感覺

單排的桌椅還刻了走心雞湯

面對石灰泥墻,，也不用擔心太孤獨

天堂魚片面，地獄牛蛙面,，都是我的

而我,，是你的

吧臺還設置了雙人座

特意定做了浮臺式吧臺

中間有一盞明亮,、溫馨的小燈照著

似乎能夠立刻拉近你我之間的距離

這兩家面館雖然各有特色,，但不管是簡潔ins風還是原木清雅風,，他們都具有一個本質(zhì)的特點不變，就是保持著面館這一品類樸素的品質(zhì),。簡單的環(huán)境,，吃一碗簡單的面，那種滿足感是其他美食給予不了的,。

而面對裝飾較為簡單的餐廳,，我們可以從光線打造上營造出“不簡單”的效果，這也可能是許多餐飲空間設計時未能注意到的細節(jié),，而以上兩個案例就是打光成功的例子,，就算較為簡陋的環(huán)境，只要配上明亮且正確的打光方式,，就可以呈現(xiàn)出不一樣的空間設計,。