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很高興回答您的問題,。 曾經(jīng)有緣認(rèn)識(shí)位老奶奶，最擅長(zhǎng)的就是給家人燉羊肉湯 本人親測(cè)簡(jiǎn)單,，方便,，美味 食材:羊肉1000g 白蘿卜500g 黨參 20g 帶皮甘蔗100g 生姜10g 蔥白兩節(jié) 枸杞10g 紅棗 10g 枸杞 10g 羊肉冷水下鍋焯水，水開撇去浮沫,，羊肉清洗干凈后重新入鍋,，加入適量開水，加入黨參切段,，蔥白適量切段,，甘蔗紅棗生姜燉45分鐘，45分鐘后加入白蘿卜滾刀塊,，一是為了去膻味,，二是讓湯更鮮甜，再燜個(gè)5分鐘蘿卜熟,，加入枸杞即可食用 |
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