〔 水始冰 〕此時(shí)中國(guó)北部天氣已經(jīng)寒冷,，水澤開(kāi)始結(jié)上一層薄薄的冰,。

〔 地始凍 〕土壤中的水分因天冷而凝凍，土壤隨之變硬,。

〔 雉入大水為蜃 〕雉是野雞一類的大鳥(niǎo),，蜃是大蛤，立冬后,，野雞一類的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了,，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。故古人以為是野雞變成的,。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》早已強(qiáng)調(diào)“人以天地之氣生,，四時(shí)之法成?！币馑际钦f(shuō),，人是天地生出來(lái)的,，人的健康亦受天地四時(shí)的影響。

24節(jié)氣中,，二至二分四立,，乃天地變化之大關(guān)節(jié)，人們對(duì)其懷有格外的禮敬之心,。

一年之中有些特殊日子對(duì)養(yǎng)生康復(fù)意義重大,，立冬就是一個(gè)。

在這些個(gè)節(jié)骨眼上,，善養(yǎng)生者,，順利過(guò)節(jié)，意義重大,。

冬三月,，養(yǎng)生總論

入冬之后,，當(dāng)如何養(yǎng)生,？《黃帝內(nèi)經(jīng)》早已給出了入冬養(yǎng)生的總原則：順冬藏、無(wú)擾陽(yáng),、使志蟄,。我們來(lái)挨個(gè)分析。

○ 順冬藏：

一年中的大氣,，春升夏浮,，秋降冬沉，秋天“收的氣”，在冬天一定要“藏起來(lái)”,，小動(dòng)物愛(ài)藏糧食,、莊稼植物藏根,，人感天地氣機(jī)變化,，也將機(jī)體陽(yáng)氣斂藏于腎水之中，此是自然之道,。

冬能藏精,，就是藏住我們的根基，到了來(lái)春天,，莊稼植物則陽(yáng)氣升發(fā)健旺,，產(chǎn)量自高；人亦如此,，冬天善于深藏陽(yáng)氣,，來(lái)年春天健康不病。

在一天的小周期中,，夜晚就是陽(yáng)氣閉藏的時(shí)段,，我們的陽(yáng)氣要通過(guò)睡眠得到蓄積補(bǔ)充，如果在深夜熟睡的時(shí)候老有人打擾你,，你將是一種什么感覺(jué)呢,？你會(huì)覺(jué)得特別難受，而且第二天會(huì)無(wú)精打采,。這就是陽(yáng)氣不能閉藏的結(jié)果,，長(zhǎng)此以往，身體就會(huì)垮掉,。

○ 無(wú)擾陽(yáng)：

寒乃冬季的主氣,，寒邪傷人，主要體現(xiàn)在易傷陽(yáng)氣,，人體的溫煦氣化功能會(huì)減弱,，經(jīng)脈氣血因寒邪會(huì)凝滯不通。

所以我們的一切生活起居,、工作鍛煉,、精神情緒等活動(dòng)都當(dāng)掌握一個(gè)原則：無(wú)擾乎陽(yáng),。若擾陽(yáng)則必影響生長(zhǎng),。

此時(shí)就不能瞎折騰，比如：有人冬季長(zhǎng)跑,、冬練三九,、冬泳等等,，這都是妄耗陽(yáng)氣的行為，是逆反自然。很多“冬泳資深人士”反駁說(shuō),，我冬天運(yùn)動(dòng)鍛煉身體很好啊,，沒(méi)有變差啊。

打個(gè)比方,，想象一下我們將樹(shù)根刨起來(lái),，暴露在地面，陽(yáng)氣逐漸散失,，生命就會(huì)消亡,，到來(lái)年的春天這棵樹(shù)就不能正常的發(fā)芽生長(zhǎng)了。這就是“無(wú)擾乎陽(yáng)”的原因,。

○ 使志蟄：

冬天,，是一個(gè)寂靜、哲思的季節(jié),，它特別能夠檢驗(yàn)人們身心寧?kù)o的能力,。

“門盡冷霜能醒骨，窗臨殘照好讀書,?！睂⒆约旱男氖隆⑶橹静啬潆[伏起來(lái),，細(xì)數(shù)回顧,，盤點(diǎn)這一年的收獲和成長(zhǎng)。

上蒼賜予我們這樣一個(gè)潔凈的季節(jié),，就是希望我們能夠有這樣一段看似“無(wú)為”的時(shí)間守持寧?kù)o,、清修心體？亦希望我們厚積薄發(fā),，來(lái)年更有力量,？

每一個(gè)積極有為的人，更應(yīng)該學(xué)會(huì)利用“無(wú)為”的時(shí)間,，來(lái)為自己充電續(xù)航,。

根據(jù)《內(nèi)經(jīng)》的指示，冬三月要以藏為主,，以靜為守,，從形體，到動(dòng)作,，到心靈都處于蟄伏的狀態(tài),，才能順應(yīng)冬三月的藏氣。

立冬后吃什么才健康,？

冬季由腎當(dāng)令，故立冬開(kāi)始，當(dāng)重視補(bǔ)腎藏精,、養(yǎng)精蓄銳,。當(dāng)寶貴的陽(yáng)氣閉藏時(shí)，應(yīng)該像女子初懷孕一樣,，小心呵護(hù),，精心調(diào)養(yǎng)。

冬令進(jìn)補(bǔ)的原則是：“秋冬養(yǎng)陰”,、“無(wú)擾乎陽(yáng)”,、“虛者補(bǔ)之”,、“寒者溫之”,。

立冬天氣寒冷，適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),，宜食溫性食物,，用食物之溫?zé)嶂萍s天氣之寒冷，即是保護(hù)陽(yáng)氣的閉藏,。

給北方的朋友推薦一道山藥羊肉湯,，既能滋養(yǎng)五臟的陰氣，又可溫補(bǔ)五臟的陽(yáng)氣,。

〔 羊肉 〕

在一年中,，有兩次吃羊肉的大日子，一個(gè)是立冬,，一個(gè)是冬至,。在這兩天吃羊肉溫補(bǔ)腎陽(yáng)，都有事半功倍的效果,。

羊肉是立冬進(jìn)補(bǔ)的首選食材,，溫陽(yáng)補(bǔ)腎抗寒，一家老小都很適合喲~

《本草備要》載：羊肉甘熱屬火,，補(bǔ)虛勞,、益氣血、入脾補(bǔ)陰豐體澤膚、壯陽(yáng)道,、開(kāi)胃健力,，通氣發(fā)瘡（仲景治虛羸蓐勞，有當(dāng)歸羊血湯）,。

看到補(bǔ)虛勞,、豐體澤膚這一條，實(shí)在是太適合女性朋友啦,，我非常羨慕北方的朋友,，可以名正言順地吃羊肉啦！吃完羊肉,，連秋褲都不用穿啦,！

羊肉這樣吃，才不上火：

〔 胡椒 〕

吃羊肉一定要放胡椒粉,，很多人覺(jué)得胡椒是熱性的東西,，吃了會(huì)“火上加火”，但其實(shí)并非如此,。

《本草便讀》：胡椒味辛性熱,，入肺胃二經(jīng)，能宣能散,，開(kāi)豁胸中寒痰冷氣,。雖辛熱燥散之品，而又極能下氣,，故食之即覺(jué)胸膈開(kāi)爽,；又能治上焦浮熱口齒諸病，至于發(fā)瘡助火之說(shuō),，亦在用之當(dāng)與不當(dāng)耳,；殺一切魚肉鱉蕈毒，故食料多用之,。

胡椒粉能宣能散,，對(duì)于燥熱的羊肉湯，胡椒粉能把熱性導(dǎo)引到人體的下焦去,，去溫暖腎臟系統(tǒng),，這個(gè)作用中醫(yī)叫做引火歸元——使寶貴的陽(yáng)火回歸到人體的本原。

所以冬天煲湯的時(shí)候,，可以適量放一些胡椒粉也是機(jī)智的哦,。

蘸一點(diǎn)點(diǎn)椒鹽，也是幸福的：

??冬天養(yǎng)精蓄銳,、其它能量滿滿的小食物推薦：

洋蔥,、大白菜,、海魚、番茄,、海帶,、大豆、大蒜,、玉米,、燕麥、核桃等食物,；

多吃一些黑色的食物,，如黑木耳、黑芝麻,、黑米,、黑豆、黑麥,、紫米,、黑喬麥,、黑豆豉,、香菇、紫菜,、桑椹,、烏骨雞等等。

 立冬進(jìn)補(bǔ)小提示：

雖然北方已經(jīng)很冷了,，但是南方依然還很燥熱,，進(jìn)補(bǔ)還要因地因人而異，根據(jù)具體的體質(zhì)有針對(duì)性地選擇清補(bǔ),、溫補(bǔ),、小補(bǔ)和大補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)前,，還是得提前需先調(diào)理好腸胃,，使腸胃有個(gè)慢慢適應(yīng)的過(guò)程。

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這個(gè)立冬,，

你準(zhǔn)備和誰(shuí)一起幸福地度（長(zhǎng)）過(guò)（肉）呢,？

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