時(shí)光漸漸流逝,，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，老百姓的生活水平有了明顯提高,，消費(fèi)方式和消費(fèi)觀念發(fā)生了很大變化,，很多的人也都具備了創(chuàng)業(yè)的資本，鎖住年輕消費(fèi)群體,，開個(gè)奶茶店仍然是很多人的選擇目標(biāo)之一,，畢竟龐大的市場(chǎng)容量，還是讓很多人趨之若鶩的,。那么開個(gè)奶茶店都要哪些設(shè)備呢,？瀾鑫廚具小編就以標(biāo)準(zhǔn)配置為例，簡(jiǎn)單說下奶茶店設(shè)備清單,。

1,、不銹鋼操作臺(tái)

奶茶操作臺(tái)可定制大小尺寸，也可以直接購(gòu)買,，操作臺(tái)上面用來制作飲品,，下面可放置原料儲(chǔ)存。

2,、60kg制冰機(jī)

冰塊作為奶茶不可缺少的伙伴,，冰塊制作機(jī)器自然也不能少。奶茶店可以根據(jù)自己的每天的用冰量選擇大小合適的制冰機(jī),。

3,、藍(lán)光冷藏柜

奶茶采用大量新鮮的水果作為原材料，更多原料都會(huì)涉及到生果或者低溫,，那么就需求奶茶店有一臺(tái)冰箱,，來儲(chǔ)藏飲品原料，也能制冰,，便利便利,，保證奶茶原料的新鮮。

4、果糖定量機(jī)

用于果糖的定量加糖,。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,，不至于出現(xiàn)有的很甜，有的又不夠甜的情況,。

5,、全自動(dòng)封口機(jī)

全自動(dòng)封口機(jī)用于杯口密封，比傳統(tǒng)手動(dòng)封口機(jī)更快更具密封性,，而使用自動(dòng)封口機(jī)的好處是能夠在打包過程中同時(shí)還可以兼顧其他事項(xiàng),，提高制作飲品的效率。

6,、刨冰機(jī)

這個(gè)機(jī)器是用來制作沙冰的,，把冰刨碎與水果結(jié)合，制作出各種口味的奶茶或其他產(chǎn)品,。

7,、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)

沙冰機(jī)主要是做沙冰,，碎冰機(jī)就是打碎冰,，因?yàn)橄募竞軣岷芏嗳硕枷矚g喝冰的東西，奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會(huì)比較受歡迎,。

8,、萃茶機(jī)

多功能萃茶機(jī)，可用于制作萃茶,、雪克,、奶泡、冰沙,、奶蓋,、鮮果汁等飲品。它有多種刀片和檔位,，每一種刀片和擋位都有相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品,。

9,、氣泡機(jī)

可制作果汁汽水,，蘇打水飲品，雞尾酒等等,，為你的店鋪加點(diǎn)料,！

10、奶昔機(jī)

主要作用是把鮮奶,、冰淇淋,、冰塊放進(jìn)奶昔機(jī)里攪拌均勻，制作成奶昔。

11,、咖啡機(jī)

現(xiàn)在的人生活條件好,，生活水平高，速溶咖啡市場(chǎng)有限,，現(xiàn)磨咖啡已經(jīng)占領(lǐng)市場(chǎng),，咖啡機(jī)也是奶茶店必備的。

12,、開水機(jī)

開水機(jī)主要用途是燒熱水泡茶,。茶是奶茶店的主要原料，極少有產(chǎn)品中沒有茶,，因而熱水的用量很大,，而用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng)。

13,、珍珠鍋

用于煮珍珠,、茶葉、涼粉,、紅豆,、黑糖、西米,、芋圓,、布丁等，主要用來煮珍珠,，加快珍珠煮熟,，增加珍珠的口感。

14,、奶茶搖搖機(jī)

搖搖機(jī),，主要是調(diào)制加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的，這一類的東西難以搖勻,，所以需要這個(gè)奶茶設(shè)備,，可以搖出泡。冰飲你用手加冰塊,，很難達(dá)到冰鎮(zhèn)的效果,，用這個(gè)機(jī)器就可以很輕松的達(dá)到，冰塊會(huì)因?yàn)閾u動(dòng),，溶解速度飛快,，絕對(duì)不是你手動(dòng)能搖出來的口感的。

15,、手動(dòng)壓榨機(jī)

主要用來榨檸檬和青桔,。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。

16,、凈水器

大家都知道制作奶茶最為重要的原料那便是水,，所以呀凈水器對(duì)于一家奶茶店尤為地重要，奶茶店會(huì)用到大量的水,，如果用純凈水成本十分地高,，那么凈水器可以讓自來水直接使用成為可能，大大降低制作奶茶的成本,。

17,、保溫桶

保溫桶，俗稱生財(cái)桶,，是帶蓋水桶的一種,。大致可分為兩大類：一種是樹脂材料的，一種是不銹鋼材質(zhì)的,。不用插電,，保溫時(shí)間約為6小時(shí)，保冷時(shí)間可達(dá)12小時(shí)以上,。保溫桶一般用于盛放奶茶,，飲料，果汁,，牛奶等等,，保持新鮮。是奶茶店,，涼茶店必備之寶貝,。

18、電磁爐

電磁爐用于日常煮茶,，煮珍珠,，大功率加熱塊煮東西更快，奶茶店每天需要換茶2~3次,，生意好的時(shí)候更不止,，考慮耐用性和使用時(shí)間，買電磁爐要買好點(diǎn)的,。

19,、微波爐

奶茶店不止是賣奶茶店，很多奶茶店都有配套小吃,，小吃多半是冷藏鮮炸類型,，比如炸雞塊,，薯?xiàng)l,，烤翅這些，這就需要有油炸鍋現(xiàn)炸或者微波爐現(xiàn)烤。

20,、電子稱

許多的奶茶配方是需要調(diào)配的,，那么原料的比列十分地重要，那么電子稱就尤為關(guān)鍵,，它能幫助人們制作出更可口的奶茶,。所以千萬不要忽視它哦!

21、收銀機(jī)

由于奶茶是一個(gè)即買即飲的商品,，一臺(tái)收銀機(jī)也是必不可少的,，可以精準(zhǔn)的核算每天的銷售額，又能完成賬務(wù)上的明晰化,，保證財(cái)政安全,。

22、驗(yàn)鈔機(jī)

用于檢驗(yàn)紙幣真假,，人工驗(yàn)鈔準(zhǔn)確率不高,，容易收到假錢。當(dāng)然也不能過分依賴驗(yàn)鈔機(jī),，主要還是要培養(yǎng)員工辨別真假錢的能力,。

除了以上這些基礎(chǔ)設(shè)備外，奶茶店還需要用到雪克杯,、吧勺,、茶葉過濾袋、打蛋器,、擠醬瓶,、擠壓嘴、果醬勺,、珍珠漏勺,、果粉勺、奶茶桶,、冰鏟,、水果刀、開瓶器等等設(shè)備,，都是奶茶店的必備常用具,，可能還有一些沒有列出來，等到真正自己開店的時(shí)候,，你會(huì)發(fā)現(xiàn),，需要用到的東西真的餓太多了，小編就先說到這里了,。