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來自: 六六小布 > 《翻糖》
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2021健康水果蛋糕,這樣做美爆了,!
2021健康水果蛋糕,,這樣做美爆了!小時候總覺得世界上的一切都該是甜的,,加了云朵的奶油蛋糕,,香氣濃郁的糖霜餅干,再加上酸酸甜甜的水...
高手必須具備的20個烘焙神技能,!
把餅干和水果放在一起密封起來,,可以更好使餅干口感更好,因為餅干會吸收水果的水分,。把糖霜裝到注射器里,,這樣裝飾蛋糕和餅干會更容易...
學(xué)習(xí)翻糖蛋糕原來這么簡單,弱爆了,!
學(xué)習(xí)翻糖蛋糕原來這么簡單,,弱爆了!比如糖霜是什么?奶油糖霜又是什么? 翻糖與糖花材料相同不相同?諸如此類,。用糖霜擠出來的糖花與蝴蝶,...
精致美味,,便于攜帶的圣誕餅干制作,專為做烘焙私房的你準(zhǔn)備,!
2,、用蛋白糖霜把餅干房子的四個面粘連在一起,,等稍微晾干后,加上小房子的房頂,,如圖所示,。3、蛋白糖霜對小房子進行裝飾,,首先在房子最...
【糖霜小物】漸變玫瑰的裱花方法
【糖霜小物】漸變玫瑰的裱花方法,。Julia M Usher老師大家一定不陌生,先來看幾張老師的經(jīng)典糖霜餅干作品圖圖:用硬度糖霜裱好的糖霜小物...
熊貓杯子蛋糕
熊貓杯子蛋糕熊貓杯子蛋糕材料:A.奶酪糖霜:奶油奶酪120克 糖粉35克 橙味香精1ml 打發(fā)鮮奶油50克B.表面裝飾:巧克力醬 奧利奧餅干...
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設(shè)計師親手制作的餅干 美到不忍直視,!創(chuàng)意生活DIY手工制作shougong520(←長按復(fù)制)快到碗里來,!這里有很多創(chuàng)意的想法,手工制作,,粑粑麻...
【純干貨】米其林chef公開的法式甜點做法技巧(附視頻)
抹刀幾乎不會傾斜:這種高濃稠度的奶油霜很適合做一些精細(xì)的3D裝飾,,這種奶油霜可以長時間的保持堅挺的狀態(tài)。奶油芝士糖霜:奶油芝士+糖...
糖在烘焙中的作用是什么,?
日常生活中,,我們每天都會吃到含有糖的食物,在超市里,,也可以買到很多種類的糖:冰糖,,綿白糖,粗砂糖,,糖霜(或糖粉)等等,。戚風(fēng)蛋糕...
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容
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