做一個高品質(zhì)吃貨,一起開啟美食之旅,!粥家香每日為你一薦~ 今天為大家?guī)淼氖?strong>自制奶油奶酪,! 用料 全脂奶粉140克 酸奶【市售】100克 涼白開400克 自制奶油奶酪【空口吃 做餡都可以】的做法 1.容器用開水仔仔細細燙一邊 殺菌 奶粉加入涼白開攪拌均勻無顆粒就可以了 加入酸奶 攪拌均勻我就去超市隨手拿的酸奶 2.容器蓋上保鮮膜 再蓋上蓋子 酸奶機里加入40度的溫水 放入容器 蓋上酸奶機蓋子 開始發(fā)酵吧 3.等啊等……等……等……10個小時候,,表面會有一層乳清 ,,用勺子小心濾出來,可以喝掉或者做面包都可以很有營養(yǎng)的,。別浪費?。?/p> 4.挖一勺,,很濃稠。放冰箱里嘍,! 5.來個近照,,沒冷藏前還有些散,,但是依然很濃稠! 6.我是中午十二點放進酸奶機,晚上十點拿出來的,,直接扔進冰箱冷藏,,第二天拿出來,明顯硬實多了??!做面包,奶酪蛋糕都可以,??湛诔砸淮笊住M昝?! 7.如果你想要用紗布過濾,,這種狀態(tài)就可以倒進紗布里掛冰箱里了,,三四個小時就可以了,去做奶酪蛋糕吧~ 8.冷藏后沒過濾,直接挖到提前消毒過的容器里,。 9.密封繼續(xù)冷藏明天做奶酪蛋糕,,減什么肥,,吃飽才有力氣減肥啊~ 10. 這次做 用紗布過濾了一夜 11.過濾……疊被子 |
|