所謂“脾胃為后天之本,,氣血生化之源”,脾氣健運(yùn),,才能夠正常把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)饺?,使得人體元?dú)獬溆?,臟腑功能強(qiáng)大,。但是如果脾胃虛弱,不僅會(huì)造成血津液生成不足,,氣血陰陽(yáng)虧損,,還會(huì)出現(xiàn)各種毛病。比如: 有的人吃一點(diǎn)點(diǎn)的東西就胃脹不舒服,; 有的人食欲好,,吃得多,但是就只是長(zhǎng)肥肉不長(zhǎng)氣血,; 有的人便秘,,卻又拉肚子; 有的人失眠,、頭暈,,渾身乏力; ....... 可見(jiàn),,脾的好壞關(guān)乎人體全身,,也是大腦的“助推器”。尤其是對(duì)臟腑機(jī)能逐漸衰退的老年人來(lái)說(shuō),,更要注意調(diào)養(yǎng)脾胃,,保持脾胃的健康,以免“生化乏源”,。 多吃黃色食物能健脾中醫(yī)上認(rèn)為,,黃色在五行中屬土,,對(duì)應(yīng)人體的脾臟、胃,,因此,,養(yǎng)脾健胃,,可以從日常的飲食入手,多吃些黃色的食物,。 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上認(rèn)為,,黃色食物中不僅含有豐富的維生素以及礦物質(zhì),還含有一種具有標(biāo)記性的營(yíng)養(yǎng)元素——胡蘿卜素,,它具有較強(qiáng)的抗氧化作用,,日常生活多吃,可以強(qiáng)化肝臟的功能,,清除身體的自由基和有毒物質(zhì),,延緩身體的衰老,增強(qiáng)身體的免疫力,。 5大健脾黃色食物推薦1,、菠蘿 入秋了,,不少人開(kāi)始大口喝酒大口吃肉,給身體“貼秋膘”,,抵御冬天的寒冷,,但是脾胃功能較為虛弱的人,就容易出現(xiàn)消化不良癥狀,,引起腹部脹氣,。 而這時(shí)候適量吃點(diǎn)菠蘿,這些困擾就會(huì)迎刃而解,。這是為什么呢,? 主要是因?yàn)椴ぬ}中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)成分,不僅能促進(jìn)食物的消化,,還能清熱解渴,,改善局部血液循環(huán)。 除此之外,菠蘿中還含有糖,、鹽類和酶等,,有利尿作用,腎炎,、高血壓病患者適當(dāng)吃一些也有好處,。因此,“貼秋膘”后吃點(diǎn)菠蘿來(lái)解膩促消化最適合不過(guò)了~ 菠蘿除了當(dāng)水果吃,,拿來(lái)煲湯喝味道也不錯(cuò)哦,。下面給大家推薦一款養(yǎng)生食譜: 【養(yǎng)生食譜:桂圓菠蘿湯 】 食材:菠蘿200克,,桂圓肉100克,棗100克,,白砂糖30克,。 2,、香蕉 秋季干燥,,很多人容易“上火”,,出現(xiàn)口干舌燥,、咽干喉痛、便秘等不適癥狀,。 根據(jù)“熱者寒之”這一中醫(yī)理論,,這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)香蕉最為合適。因?yàn)橄憬段陡市院?,有可以清熱?rùn)腸,,還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),緩解便秘,。 3,、橙子 橙子性涼,,味甘酸,維生素C含量豐富,,且具有生津止渴,、開(kāi)胃補(bǔ)氣的功效。飯后如果感到消化不良,,或者油膩反胃,,可以吃橙子或者喝點(diǎn)橙汁。此外,,橙子皮也具有健脾的功效,,如果食欲不佳,,也可以用橙皮煮水,促進(jìn)食欲,。 此外,,橙子有清熱降逆之功、善清肺胸之熱,,可理氣,、化痰、潤(rùn)肺,。如果是因?yàn)榉沃刑N(yùn)熱,,或外感風(fēng)熱,熱灼津液為痰,,痰熱結(jié)于胸中,,引起咳嗽咳痰,甚則咯血,,用橙子來(lái)泄熱滌痰,,是有一定效果的。 4,、南瓜 南瓜不僅具有黃色食物的特點(diǎn),,而且從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)看,南瓜全身都是寶,,富含各種維生素和礦物質(zhì),,膳食纖維也高,堪稱“超級(jí)食物”,。 類胡蘿卜素之王:可以降低罹患肺癌,、乳腺癌、皮膚癌,、大腸癌風(fēng)險(xiǎn),;還能活化腦力,讓人思緒敏銳,; 美肌抗老:含有豐富的維生素C,、E和β-胡蘿卜素,,具有抗氧化的作用,能保護(hù)皮膚,,緩解皮膚的衰老,; 預(yù)防前列腺肥大:南瓜中的白瓜子,還有脂肪酸和微量元素鋅、鎂,。男性長(zhǎng)期食用,,可以預(yù)發(fā)脫發(fā)以及早泄,對(duì)于年長(zhǎng)的男性來(lái)說(shuō),,還能預(yù)防前列腺疾病,。 5、小米 總所周知,,小米是“五谷之后”,,具有健脾和胃的功效。每天喝點(diǎn)小米粥,,不僅能補(bǔ)氣健脾,,養(yǎng)胃,它中含有的色氨酸,,還能舒緩焦慮,,安神助眠。 最后,,給大家再送上1款小米粥的營(yíng)養(yǎng)吃法,,今晚就去試試吧~ 【小米養(yǎng)生食譜推薦】 ①香菇西芹小米粥:將西芹去葉洗凈,,用水焯過(guò)后切丁備用;香菇去蒂洗凈,,切丁,。小米洗凈熬煮,待小米粒漲開(kāi)后放入香菇和西芹繼續(xù)熬煮,,直至爛熟即可。 |
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