夏季已過(guò),,秋季來(lái)臨。盛夏的余熱未消,,氣溫仍舊偏高,,但這時(shí)的天氣已經(jīng)開(kāi)始由熱轉(zhuǎn)涼,氣候主要以濕熱為主,。這時(shí),,脾最易受濕氣的直接攻擊。 所謂“長(zhǎng)夏濕熱,,最易脾胃虛弱”,。中醫(yī)認(rèn)為,“脾胃為后天之本,,氣血生化之源”,,脾負(fù)責(zé)將人體所需營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)吸收,并散布到全身,。脾在五行中屬土,,喜燥惡濕,而這一時(shí)節(jié)的濕熱最易讓人出現(xiàn)脾虛濕困,。 現(xiàn)代人脾胃普遍不太好,,濕熱天氣又容易讓人貪涼,,吃生冷的食物,刺激脾胃,;飲食經(jīng)常不規(guī)律,,常在外吃快餐或大餐,各種肥膩食物給脾胃加了多少難以承受的負(fù)擔(dān),。 脾胃一旦變得虛弱,,身體便缺乏動(dòng)力,各種毛病就找上門(mén)了——有人吃一丁點(diǎn)東西胃就飽脹得不行,;有人食欲很旺盛,,卻只長(zhǎng)膘不長(zhǎng)氣血,;有人便秘,有人拉肚子,;還有人頭昏頭重,、失眠等,如果出現(xiàn)了這些癥狀,,說(shuō)明脾胃功能失調(diào),。 黃色食物能健脾中醫(yī)認(rèn)為,,黃色在五行中屬土,對(duì)應(yīng)人體的脾臟及胃,,可以保護(hù)脾胃的健康,,且食療效果佳。所以,,在這個(gè)季節(jié)養(yǎng)脾可以從日常飲食入手,,吃點(diǎn)黃色食物。 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,,黃色食物中不但含有維生素和礦物質(zhì),,還含有一種重要的標(biāo)志性營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,它是一種強(qiáng)有力的抗氧化物質(zhì),,經(jīng)常食用可以強(qiáng)化肝臟功能,,清除自由基和有毒物質(zhì),增強(qiáng)免疫力,。 六大健脾黃色食物推薦1、南瓜 南瓜不僅具有黃色食物的特點(diǎn),其所含的果膠可以保護(hù)胃黏膜,,讓其免受粗糙食物的刺激,,促進(jìn)潰瘍的愈合,很適宜脾胃不適的人食用,。并且南瓜含有能促進(jìn)膽汁分泌的成分,,可以加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng),幫助食物消化吸收,。 2,、小米 小米是五谷之首,,性溫,,具有健脾和胃的功效,可以調(diào)理因脾虛所致的久瀉,、消化不良及積食腹痛等癥,。 小米粥所含的色氨酸,有助于緩解失眠和舒緩煩躁情緒,。 3,、黃花菜 黃花菜又稱(chēng)“萱草”,、“忘憂草”,其性甘涼,,有清熱利濕安神的作用,。它含有豐富的卵磷脂,能增強(qiáng)大腦功能,,其富含的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),,消除腹脹癥狀。 4,、橙子 橙子性涼,,味甘酸,,具有生津止渴、開(kāi)胃補(bǔ)氣的功效,。 飯后吃橙子或喝橙汁可以止渴,,解油膩。 橙子皮也有健脾功效,,如果食欲不振,,可以用橙皮煮水,略帶苦味,,可以幫助增進(jìn)食欲,,緩解脾胃不適。 5,、菠蘿 長(zhǎng)夏時(shí)節(jié),,很多人忍不住“貼秋膘”,,開(kāi)始大量吃肉,脾胃虛弱的人消化不了過(guò)多的肉類(lèi)便會(huì)“積食”。而菠蘿中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質(zhì)等,,可促進(jìn)消化,。墨西哥人還將菠蘿制成酒,具有開(kāi)胃化食的作用,。 6,、香蕉 在此季節(jié)里很多人會(huì)“上火”:口干舌燥,、咽干喉痛、便秘等,,根據(jù)“熱者寒之”的中醫(yī)理論,,最適合吃香蕉。香蕉味甘性寒,,可清熱潤(rùn)腸,、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。 |
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