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篤篤篤賣糖粥 報童 小仆歐 紅頭阿三 黃浦江上小舢板 扦腳師傅 單人吹打樂隊 馬路音樂家 賣長錠 生煤球爐
補碗
猢猻出把戲
箍桶師傅
黃包車
三輪車
說書先生
賣梔子花白蘭花
元宵兔子燈
滾鐵圈
造房子
削水片
跳橡皮筋
撐駱駝
斗蟋蟀
賣叫哥哥
茶館
香煙攤
收舊貨
西瓜攤
搓麻將
典當(dāng)
五香茶葉蛋
大餅油條脆麻花
獨輪車
端午裹粽子
縫窮婆
餛飩擔(dān)
老上海摩登女
老上海織婦
賣棉花糖
破布頭換糖
旗袍高跟鞋
盲人算命 近代上海是典型的移民城市,，人口85%以上來自全國各地,，內(nèi)以蘇、浙,、粵,、皖、魯,、鄂,、閩、豫,、贛諸省為多,。本地人口很少，外來人口很多,，使得本地文化對由移民帶來的外地文化同化力不夠,，這為外地文化在上海立足、發(fā)展提供了難得的土壤,。于是,，五方雜處成為近代上海文化的一個重要特點。 老上海一市三治,，一個城市有三個行政實體,，公共租界、法租界與華界,，各自獨立,，互不統(tǒng)轄。整個上海并沒有一個負(fù)責(zé)外來人口的管理機構(gòu),，更沒有人會來解決移民的就業(yè)問題,。那一批又一批來自四面八方的移民，全靠在上海的老鄉(xiāng),、親戚,、朋友幫忙聯(lián)系,，名目繁多的會館公所成為聯(lián)系同鄉(xiāng)的最重要紐帶。 從晚清到民國,，上海會館公所少的時候有五六十個,，多的時候有二三百個。他們?yōu)楦鞯匾泼癜才抛∷?、介紹工作,、排解糾紛、防病治病,、購置棺材,、聯(lián)絡(luò)鄉(xiāng)誼，有的還提供從小學(xué)到中學(xué)的教育,，起了準(zhǔn)政府的作用,。 廣大移民依托著會館公所這一平臺，將其原籍文化搬到上海,，祭祀原籍神明,，遵循家鄉(xiāng)風(fēng)俗。比如徽州人供奉紫陽公朱熹,，福建人供奉天后娘娘,，江西人供奉許真君，山東人供奉孔夫子,，山西人供奉關(guān)公,，粵菜,、川菜,、徽菜、淮揚菜各領(lǐng)風(fēng)騷,，粵劇,、錫劇、淮劇,、越劇,、紹興戲、黃梅戲各擅勝場,。許多同鄉(xiāng),、親友相對集中居住，不少弄堂或小區(qū),，居住的是同一地方人,，說同一方言，供奉同一神明,，信守同一風(fēng)俗,。于是,，上海社會又形成散中有聚、分中有合的特點,，恰似一盆什錦大餐,。 長期生活在上海、以描寫上海社會風(fēng)情出名的吳趼人,，清末曾寫過一篇《滬上百多談》,，專述上海五方雜處、百業(yè)匯聚,、萬象雜陳的都市風(fēng)情,。其中說到不同行業(yè)衣著習(xí)慣：相面拆字人多著長衫，郎中先生多坐轎,，滑頭多假金絲眼鏡,，浪蕩女子多雪白高領(lǐng)；說到職業(yè)與籍貫之關(guān)聯(lián)：衙門師爺多紹興人,，剃頭司務(wù)多句容人,，典當(dāng)朝奉多徽州人，賣土挑膏多廣東人,，賣熏腸熏臘多無錫人,，賣拳多山東人，收紙錠灰多紹興人,，醬園多海鹽人,，藥店多寧波人。 其中說到行業(yè)分布之地段：羅家弄多磁器店,，虹廟弄多木器店,，小東門外多水果行，咸瓜街多參行藥材行,，四馬路多滑頭商店,，晝錦里多女鞋店香粉店，八仙橋一帶多殺牛作,，城隍廟內(nèi)多各業(yè)公所,，滿庭芳街多舊貨攤，后馬路多匯劃莊,，自來水橋多蛋行,，望平街多報館，老閘橋多碾米廠打面廠,，叉袋角多絲廠紗廠,，鄭家木橋多小蹩三，跑馬廳多小房子,，湖絲廠多輕年女子,，十六鋪朝北多輪船碼頭,，董家渡多無錫網(wǎng)船，新北門城口多露天通事,，紫來街多嫁妝店,，石路多衣莊，三牌樓多另剪店,。 其中還說到不同人群分布特點：妓女立弄堂口多拉客,、各弄堂多叫化子，絲廠門口多流氓,，虹廟內(nèi)燒香多廣東婦女,，戲館門口多閑漢，輪船碼頭多野雞扛夫,；說到不同時間,、不同地段、不同行業(yè)的上海不同風(fēng)情：大小月底街上多燒紙錠,，早起七八點鐘街口多馬桶,，毛兒戲館多喝彩聲，醬肉醬鴨多陸稿薦,，牙粉香油多日本貨,，茶食多稻香村，香粉多戴春林,，剪刀店多張小泉,，襪店多宏茂昌，天妃宮多雜貨攤,，水仙宮多求仙方,，弄堂口多水果攤。 吳趼人是有心人,，觀察細(xì)致,，描寫到位,、生動,。一百多年中，上海城市范圍在不同時期有所不同,，職業(yè)品類,、分布場所、人們的衣著習(xí)慣也有所變化,，但他描寫的上海市井百態(tài)大體沒變,。 老上海移民中還有數(shù)量可觀的外國人，在二十世紀(jì)二三十年代有六七萬人,，最多時超過十五萬人,。他們來自歐洲,、亞洲與北美洲幾十個國家，起初以英國人為多,，后來以日本人為多,。他們將世界不同地區(qū)、不同民族的文化帶到上海,，英國人的傲慢,，法國人的浪漫，猶太人的精明,，德國人的精致,，日本居留民的團(tuán)體意識，印度紅頭阿三的強橫態(tài)度,，白俄的貴族氣質(zhì)與吃苦耐勞,；英國、法國的大餐,，德國的啤酒,，俄羅斯的羅宋湯，意大利的面條,；還有西方人喜歡的賽馬,、田徑、籃球,、足球,、板球、話劇,、交響樂……于是,，上海又成為中外文化匯聚、混雜,、交融的地方,。 五方雜處與中外混處，使得近代上海社會文化變得不南不北,、亦南亦北,，不中不西、亦中亦西,，中國南北各地文化在這里匯合,、交流，世界東西文化在這里匯合,、交流,，從而產(chǎn)生出被近代人稱為四不象的上海城市文化。外國總會,、租界公園,、租界跑馬廳是主要外國人的天地,，舞廳、溜冰場,、運動場,、游泳池、酒吧,、咖啡館,，不是窮人敢問津的。窮人也有自己娛樂的地方,，露天舞臺,、江北大世界、滬西大世界,、新閘路醬園弄口的露天游藝場,，都是窮人的樂園。  朋友圈二維碼 |
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