青菜飯,，青菜悶飯用料 青菜2棵,；剩飯或者濾米飯500克；豬油50克,；鹽適量 做法 - 青菜洗凈
- 下鍋焯水,，煮開2分鐘。
- 焯水后撈出濾干放涼,。
- 切細(xì)
- 豬油煎熱,。
- 加青菜，鹽,，翻炒2分鐘,。
- 將炒好的青菜盛燜燒鍋，上面蓋冷飯或者濾米飯,。
- 不用加水,，小火慢慢悶5分鐘即可。
- 如果用濾米飯最好將米飯蒸熟后再蓋在青菜上,，不然火過大或者時(shí)間過長(zhǎng)青菜過火了,。
- 5分鐘左右用鏟子和一下。
- 美味,，我可以吃3碗,。
青菜小米粥用料 小米克,；青菜顆；鹽克,；榨菜適量,；枸杞20粒 做法 - 忘記拍步驟了，具體是大米小米洗好放電飯煲用超快煮模式,，大概15分鐘就沸騰了,，再悶5分鐘開蓋,，放入洗凈切好的小青菜，枸杞,，榨菜絲,，根據(jù)個(gè)人口味撒鹽，蓋鍋蓋悶2分鐘開蓋攪拌,，后面電飯煲不要蓋蓋子,，青菜容易捂黃哦。祝大家早餐好胃口,！
- 這是昨晚煎的蘿卜絲餅,，用青蘿卜擦絲，放鹽稍微殺水,，不要擠的太干,，然后放入面粉，蝦皮,，兩個(gè)雞蛋,，鹽，五香粉,，香蔥,，酸豆角，攪拌成糊就可以放油鍋里煎啦,。今天早上我直接平底鍋燒熱復(fù)煎加熱一下(沒放油,，不大喜歡太油膩的)。
- 白水煮蛋,，水開三分鐘關(guān)火悶三分鐘左右撈出沖涼水就行啦
青菜香菇用料 青菜適量,；干香菇適量,；油、鹽,、蠔油,、白糖適量 做法 - 干香菇用熱水泡發(fā)后洗凈切成小塊放入主鍋加15克油、5克蠔油,，3分鐘V鍵小勺炒香
- 放入青菜,，加適量鹽、一點(diǎn)點(diǎn)白糖,，4分鐘V鍵反轉(zhuǎn)小勺炒制
- 裝盤享用
青菜羹（三歲女兒愛吃）用料 青菜1份；蒜2瓣,；姜2片,；淀粉一小勺；鹽適量,；味精少點(diǎn)適量,；炒菜用油適量 做法 - 我個(gè)人喜歡這種白菜或者上海青，吃起來會(huì)有脆脆的感覺,，也可以試試其他青菜,，味道應(yīng)該差不多，先把青菜洗凈剁碎
- 鍋內(nèi)放油,，放姜蒜爆香,，然后下青菜碎，翻炒兩下,，接著放入適量鹽繼續(xù)翻炒兩下,，然后勾芡，大概一小碗水+適量淀粉倒進(jìn)去,，翻炒兩下,，放入適量味精，燒開后翻炒兩下即可起鍋
媽媽們必學(xué),，簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng)的青菜瘦肉粥用料 瘦肉50克,；大米1杯；青菜若干,；香菇2朵,；姜兩片；蠔油兩勺,；料酒兩勺,；鹽適量克；胡椒粉適量克,；香油適量 做法 - 大米提前半小時(shí)泡好
- 瘦肉切丁,，加料酒耗油腌制
- 姜切絲，香菇切丁,，青菜切碎備用
- 大米加水煮二十分鐘后加入姜絲,，肉丁，蘑菇丁,。
- 再煮十分鐘后加入青菜
- 兩分鐘后關(guān)火,，加入適當(dāng)鹽，胡椒粉，滴幾滴香油,！出鍋
爆炒青菜用料 青菜多一點(diǎn),；食用油少量,；鹽適量；醬油適量,；雞精適量 做法 - 小青菜摘好洗凈,，可以準(zhǔn)備多一些。
- 起鍋燒油,，放小青菜,，大火翻炒，放入鹽醬油雞精,，翻炒一分鐘即可,。
- 青菜準(zhǔn)備的少了，就炒出來這么一點(diǎn),。
快手小青菜湯用料 青菜一斤,；鹽適量,；油適量；生姜適量 做法 - 小青菜洗凈瀝水
- 大半碗水倒入鍋中煮沸
- 鍋中放入幾片生姜,，滴入油,，以及放鹽
- 將青菜放進(jìn)去
- 煮3分鐘左右，小青菜燙熟變軟即可出鍋
青菜雞蛋餅（快手早餐）用料 雞蛋3個(gè)；面粉3勺,；青菜葉適量,；鹽適量；生抽適量,；油適量 做法 - 第一步,，碗里打3個(gè)雞蛋
- 第二步，適量的青菜葉切碎,，青菜的量按自己需求
- 第三步,，加入面粉（普通面粉就行）我是用外賣的勺子，加入滿滿3勺
- 第四步,，依自己口味,，加入鹽，生抽，攪拌均勻,，這個(gè)老少皆宜,，都能吃
- 鍋里放油，小火慢煎
- 出爐了,，10分鐘快手早餐,，手殘黨都能做
炒青菜，脆而不生,，熟而不老用料 青菜5顆,；大蒜2瓣 做法 - 青菜洗凈,，一片一片的掰開。大蒜切碎,。
- 開大火,，先放大蒜碎，再倒食用油,，稍多一些
- 炸大蒜變金黃色
- 放青菜,，注意??。千萬別用盤子直接倒進(jìn)去,！要用手抓著撒到鍋里,！因?yàn)楸P底總會(huì)有水。
- 青菜剛下鍋的樣子,，注意觀察哦
- 用筷子從下往上翻,，讓每一顆青菜都能沾到鍋底的熱油
- 不停翻炒，大概2-3分鐘,，可以看到葉子已經(jīng)變成濃綠色，并且蜷縮起來,，而菜梗從白色變得晶瑩,。此時(shí)關(guān)火！千萬別不舍得關(guān)??！撒適量鹽，拌勻,，蓋蓋,，兩分鐘后盛出來！
- 等端上桌你會(huì)發(fā)現(xiàn),，青菜口感正好,，脆而不生,，熟而不老,。
番茄青菜拌面條，一人份餐食，簡(jiǎn)單又快手,！用料 面條1份,；西紅柿1個(gè)；青菜1把,；鹽,、胡椒粉適量；生抽1小勺,；小蔥1根 做法 - 5毛錢的水切面（買了一塊錢的只煮了一半）,，幾棵小青菜，一個(gè)西紅柿……（還可以根據(jù)自己的喜好?雞蛋,、?火腿腸,、?瘦肉等）青菜洗凈備用，番茄切成小塊,，小蔥切小段備用,；
- 鍋里燒水，水開下面條,，煮熟瀝水撈出,，放入碗中備用；（面條不要煮的太熟太軟乎）
- 鍋燒熱放油,，油熱倒入小蔥段和番茄丁,，炒至出汁，加入適量生抽,、鹽調(diào)味,；加青菜一起炒，至青菜變色,，放入面條用筷子攪拌均勻,，撒點(diǎn)黑胡椒粉，再次拌勻,；
- 盛入盤中,，簡(jiǎn)單的番茄青菜拌面條就做好了！說實(shí)話,，我是喜歡味重的,，嫌清淡了，這不,，你看加了一勺老干媽辣醬,；
- 細(xì)心的伙伴,，你們看看，我還加了啥重口的東西,！話不多說,，餓了，快吃,！之所以做它吃,，不就圖個(gè)快！圖個(gè)簡(jiǎn)單嘛,！就一個(gè)人吃飯,，上一天班回來又累又餓的！生活不容易??！
清炒小青菜用料 上海青400g,；蒜3－4瓣；?少許,；鹽少許,；蠔油可放可不放 做法 - 把青菜擇好，洗凈,！最好把菜幫和菜葉分開,，蒜瓣剁成蒜末，蔥切蔥花,，待用
- 熱鍋倒入少許食用油,，不用等油熱可直接放入蒜末和蔥花，炒出香味
- 先放入菜幫翻炒片刻,，再放入菜葉翻炒
- 喜歡吃蠔油的可放少許,，也可以不放。直接放鹽,，翻炒片刻,，即出鍋。
讓青菜變得好吃的方法用料 青菜適量,；水果刀1把 做法 - 女主想把炒青菜做得跟媽媽做的一樣好吃,，但是沒想到并沒有那么容易
- 后來有一天在給芹菜去筋的時(shí)候想起來，就是給青菜的梗去筋
- 這細(xì)致的一步,，真的讓青菜變得更好吃了
- 忘了說受電影的啟發(fā),，我平時(shí)買了菜心之類菜梗比較硬的青菜,，也會(huì)把菜梗上的那層皮去掉，這樣子菜梗吃起來是軟軟的,，口感會(huì)更好,。
不怕廚房熱超級(jí)懶人拌青菜用料 雞毛菜（小青菜）500g,；生抽2勺；花椒油1勺,；剁椒（可不放）1勺 做法 - 小半鍋水放上去燒,，燒水的同時(shí)洗菜。
- 小青菜就洗洗,，大青菜就切一下,，也可以用別的蔬菜,，自己替換,。
- 洗好的菜放開水里燙，不用在火邊守著,，把小青菜按下去,，走開涼快20秒再翻一下就可以走開，30秒后關(guān)火,，或者燙到自己喜歡的熟程度,。
- 筷子夾出稍瀝干，有點(diǎn)水沒關(guān)系,，淋上兩圈生抽,。
- 淋上一小圈花椒油，如果燙菠菜的話可以改成放孜然,。
- 再放一小撮剁椒,。勤快點(diǎn)可以旁邊開火一分鐘煎個(gè)荷包蛋。蔬菜和蛋白質(zhì)都有啦,，營(yíng)養(yǎng)都差不多咯,。
蒜蓉耗油生菜/青菜用料 生菜生菜1顆或青菜2顆,；蠔油0.7勺；蒜2瓣,；淀粉0.4勺,；生抽半勺；鹽抖兩下,；白糖0.4勺,；油半勺,；水小半碗 做法 - 2瓣蒜切細(xì)，放入你那個(gè)粉色的小碗,，
- 再加入小半勺白糖,，小半勺淀粉,，大半勺蠔油，半勺生抽,，半勺油,，加水到半碗，最后抖一點(diǎn)鹽,，攪拌一下備用。
- 在鍋中注入清水,，水沸騰了之后把生菜燙熟。
- 生菜30秒,，青菜1分鐘即可,。
- 用筷子夾出鋪盤,。
- 鍋燒熱,，6檔倒入粉色碗中的調(diào)料,。用鏟子打圈攪拌,，等變得粘稠時(shí)澆在生菜上就好啦
青菜炒木耳用料 木耳10-20朵,；青菜一大把；鹽2克,；雞精一點(diǎn)點(diǎn) 做法 - 小青菜,，摘好,，洗凈,。
- 發(fā)好的木耳
- 先把蒜片超香,，先加青菜炒軟后加木耳,。加鹽，雞精出鍋,！
寶寶“防便秘”輔食南瓜青菜泥用料 南瓜50克,；波菜葉50克 做法 - 菜葉用鹽水泡5-10分鐘,，用清水洗凈。
- 起鍋燒開水,，倒入菜葉焯熟。蔬菜焯水可以去除大部分草酸和殘余農(nóng)藥,。
- 撈出,，切碎,。菜梗纖維比較粗,，所以小月齡寶寶建議去掉菜梗。
- 南瓜去皮切丁,。
- 蒸熟,。用蒸鍋蒸的話20分鐘。
- 蒸熟的南瓜和青菜一起放入料理機(jī),，加入30ml溫開水，打成泥,。
- 一碗適合小月齡的南瓜青菜泥就做好啦
寶寶小饅頭（青菜汁）用料 青菜汁80g,；普通面粉150g；食鹽一點(diǎn)點(diǎn),；白糖15g；酵母1.5g 做法 - 和面,，手就可以了，揉成團(tuán)后醒了10分鐘,，繼續(xù)揉到光滑,，不怎么費(fèi)勁，感覺還挺簡(jiǎn)單
- 一發(fā),，排氣，整形,，上鍋二發(fā),，開火蒸15min,，然后顏色變黃了,。。,。
- 憂傷的顏色,，過火了
- 寶寶一口一個(gè)的大小
炒小青菜用料 青菜一大把,；鹽適量；蝦米一把,；花生油適量 做法 - 去地里拔
- 抓一把蝦米
- 熱鍋放油把蝦米炒出香味放青菜一起炒,，調(diào)味出鍋，不需要放過多調(diào)味,，鹽就可以了,，可以放點(diǎn)蠔油
- ok啦，每日所需葉綠素get
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