孫鐵軍頭戴草帽,，腋下夾著一根細(xì)長的鞭子,。他盯著一位身著西服的黑臉漢子，從雙方目光眼神可以看出各自都在盤算著,。說到急切處,，這位身材健壯的中年人一把抓住了漢子的手，輕輕搖了搖,，打出了暗號,。

“八千二！”黑臉漢子說,?？蛇@“說” 只是暗語，語意是用手的五指,，指與指之間的相互答配形成數(shù)字完成的,，其目的是防其他買家聽到或看到，用來保證交易的公平公正……

4月16日上午,，二鋪牛行,。

四月天陽光明媚，如金色烈酒,，紛紛揚揚地灑在牛行里每個人的臉上,。來自全國各地的拉牛車已把牛行外道路的水泄不通，?？?、牛商,、牛經(jīng)紀(jì)，他們大多皮膚黝黑,，穿著樸素,。他們的注意力都在牛身上，這時的牛行頭正用手掰開牛嘴,，去數(shù)里面的牙齒數(shù)目......

“?！笔?/p>

47歲的孫鐵軍穿著淡藍色制服，穿梭在牛行里,，牛中技藝的第三代傳承人,，他不停地向人打招呼：“這頭牛真牛！”這位二鋪牛行的行長臉上掛著笑,，招呼著全國各地來客,。這里過去叫牛行，今天也有叫牛畜交易所,，孫鐵軍已在其中工作了30年,。祖孫三代都在牛行里做事，回憶起當(dāng)時的情景,，孫鐵軍激動不已：“以前老早就有的了,，幾百年前就有了，從我記事起,，鎮(zhèn)上的牛行可旺了,。

400年牛行歷史，熟絡(luò)地印在孫鐵軍的心中,。

孫鐵軍說,，據(jù)祖輩的口口相傳，明末清初年間,，二鋪道縱橫通交錯,，一度成為連接各省城的陸運樞紐。由于當(dāng)時泌陽黃牛出了名,，在二鋪販牛的生意很好,。于是，經(jīng)年累月,，全國各地有名的牛商開始大量聚集到二鋪買賣牛只,，二鋪牛行逐漸形成。

汪申得是牛行第一老的“牛經(jīng)紀(jì)”,，即牛只買賣的中介人,。他今年已74歲。這天,，盡管之前已經(jīng)幫別人交易了10頭牛,，但這筆生意,，汪申得沒能再繼續(xù)之前的好運?！耙话賶K錢，就因為一百塊錢談不攏,！”買家又去選擇其它牛和牛經(jīng)紀(jì),，汪申得口含漢煙代絮叨著向記者訴說自己的郁悶，無奈,。這意味著生意徹底談崩了,。二鋪的牛經(jīng)紀(jì)共計40余人，平常保持著20余人幫別人交易,。

這樣的交易情景,，從400多年前的明末清初，綿延至今,。據(jù)康熙年間《泌陽縣志》記載：“三月泌陽谷民大集二鋪諸處以農(nóng)器耕牛貿(mào)易曰犁耙會”,。由此可見，早在明末清初,，二鋪鎮(zhèn)已經(jīng)出現(xiàn)了耕牛交易的圩市,。其主因二鋪地理位置通四方，平頂山,，信陽,，駐馬店，南陽全納入直通,。

上世紀(jì)70年代末期,，每逢農(nóng)歷“單日”，每逢二鋪牛行日,，牛市買賣雙方討價還價聲,、吆喝耕牛聲、耕牛評議員以手勢比擬價格的勸價交會在一起,，呈現(xiàn)出一派繁忙的交易景象,。每日牛行成交量小則百多頭，多則上千頭,，年牛只成交量2-3萬多頭左右,，成交額29000萬元左右。成為泌陽縣最大的生畜農(nóng)牧市場,。這些牛不但暢銷周邊地區(qū),，還遠(yuǎn)銷全國各省及地區(qū)。

“牛經(jīng)紀(jì)”也叫“牛中”或者“牛棒佬”,，在牛行里被稱為“牛只評議員”,，是指在牛只交易的過程中為買賣雙方評估牛只的中間人,。

昔日，牛作為農(nóng)家五畜之首,，買賣牛只是頭等大事,。但判斷一頭牛的好壞并不容易，因為在牛行里交易的牛都必須是活的,，論頭而不是論斤,，一頭500公斤的大牛可能吃喝下100公斤的食物,，過秤很難準(zhǔn)確,。且過去相耕牛，并非牛只越重,，就越會耕地,。因此，在牛行中出現(xiàn)“會看?！钡摹芭＝?jīng)紀(jì)”就成為了必然,。雖然每逢行日牛行里都會運來上百頭牛，但是真正要買成一頭牛并不容易,。要不斷在交易區(qū)里走來走去,，物色好牛；還要很有耐心地跟牛販討價還價,、斗智斗勇,。“要講好久才可以講成一頭牛,，整天要走來走去,。”就像汪申得遇到的那樣,，往往相差50-100元,，就無法成交。

牛經(jīng)紀(jì)之所以在牛行中享有顯著的地位,，皆因他們懂得相牛的技巧,。過去，牛行不設(shè)地磅,，一頭牛多重,、年紀(jì)多大，牛經(jīng)紀(jì)看一眼就能說得清清楚楚,。一個好的牛經(jīng)紀(jì)相牛的誤差不超過兩三斤,。相耕牛和相肉牛的技巧是截然不同。這樣的一門獨門技藝，需要長期的經(jīng)驗積累,。

牛經(jīng)紀(jì)每談成一頭牛,，可以向賣方收取20元的傭金。98%的牛只交易都是通過牛經(jīng)紀(jì)來完成,，因此有名氣的牛經(jīng)紀(jì)往往收入不菲,。

牛經(jīng)紀(jì)技藝過去是家族生意，傳子不傳女,，傳內(nèi)不傳外,，加上至少要兩三年才能學(xué)會，而在今天,，年輕人都不愿意學(xué)習(xí)這門技術(shù)，所以牛經(jīng)紀(jì)越來越少,。目前,，二鋪牛行只剩下20名掛牌的牛經(jīng)紀(jì)，最年輕的30多歲,。

如今,，孫鐵軍頭疼牛行兩大困難，一是硬件設(shè)施還需要加強,，二是牛經(jīng)紀(jì)的接班人培養(yǎng),。前者還可投錢解決，后者,，讓孫鐵軍至今也沒有想到好的法子,。他曾提議建立牛經(jīng)紀(jì)的培訓(xùn)學(xué)校，但在許多人眼里,，這像是個笑話…….

但是,，今天的二鋪牛行已經(jīng)不僅僅是一個交易的場所，它更多的代表著一種品牌,，一種商業(yè)文化的象征,。

走過輝煌的日子，泌陽縣二鋪牛行再度吸引人潮,，至今仍煥發(fā)出它特有的魅力,。在展昔日風(fēng)光，雖然歷經(jīng)了幾百年的滄桑風(fēng)雨,，但當(dāng)?shù)厝巳园阉?jīng)營的有聲有色的,。我想牛行這個地方百年后是不會沒落的，在最艱難的日子都撐過了……,，雖然古老的商業(yè)時代已經(jīng)到靜靜地退到了歷史的角落,，但牛行這個名字依然響亮，我想應(yīng)該是它已成為一種深厚的文化沉淀下來了。(文/匡明章)