在農(nóng)村生活的人都知道山上比較多野果，大山里,，總有各種成熟的野果,，大樹上看起來碩果累累的，所以很多農(nóng)民都紛紛上山采摘,，比如說桃金娘,、五味子、野板栗等等,，種類豐富,，隨便一摘就有很多了。

這種野果,，在深山里就很常見了,，一到秋天就會成熟落地，長得像板栗,，但它的味道還蠻苦的,，這就是苦櫧果了。想必農(nóng)村的小伙伴都有見過苦櫧吧,，但這苦櫧在市場上就很少見到了,，沒什么人賣。

農(nóng)村,，就經(jīng)常跟著大人上山撿苦櫧,，人手拿一根小木棍，一邊走一邊扒拉地上的落葉,，因為這小小的苦櫧就掉落之后,，就藏在葉子下面，所以要撥開葉子才能看到苦櫧哦,。

在農(nóng)村,，人們都喜歡用它來做苦櫧豆腐，一大特色美食,，在城里就很少能吃到了,。首先要把苦櫧磨成粉,，兌水之后倒入大鍋里煮熟，放涼冷卻之后就會凝固,，質(zhì)地像涼粉,， 吃法也是差不多的，挺好吃的啊,。