燕窩中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),，3種條件性必需氨基酸，而人體需要的必需氨基酸有8種,，條件性必需氨基酸有13種,。通俗來說它的蛋白質(zhì)構(gòu)成并不好，連雞蛋的蛋白質(zhì)構(gòu)成都比它優(yōu)秀,。

然后一個(gè)被瘋傳的它含有的唾液酸,，所謂的燕窩酸的功效目前一直都只是停留在動(dòng)物研究的層面，換句話來說,，還沒有任何實(shí)質(zhì)的證據(jù)證明它有保健效果,。

所以什么美容,、養(yǎng)顏還有更多神奇的功效，聽聽就好,。

最后，任何脫離量說功效的食品指導(dǎo)都是耍流氓,，因?yàn)檠喔C被炒作了高昂的價(jià)格,，因此每次食用的量都是很少，并且可能一個(gè)月或者一段時(shí)間才食用一次,，哪怕真的真的有什么功效,，也達(dá)不到產(chǎn)生效果的有效量。

市面上很多養(yǎng)生保健的信息,，自己要主要好做過濾和篩查,。