大家好，歡迎來(lái)到這里,，我們今天要說(shuō)的是：我常吃這早餐,，單一煎5分鐘上桌，鮮香又松軟,，比油條好吃

相信大家都知道,，早餐是一天之中最重要的一頓飯，再懶得人也要吃早餐,，懂得健康的人沒(méi)有一人是不吃早餐的,，早餐不但要吃，還要吃的豐盛才對(duì),。最近我家常吃這種早餐,，單一煎5分鐘上桌，鮮香又松軟,，比油條還好吃,。

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早餐餅

這款早餐的做法特別的單，用到的食材也不多,，是用雞蛋和青椒搭配制作而成的,，放在鍋里一煎,，外酥里嫩，超級(jí)好吃,。而且特別的省時(shí)又省力,，尤其是我家女兒特別喜歡吃，說(shuō)比油條,，包子和餡餅都好吃。喜歡的朋友可以先收藏起來(lái),，有空的時(shí)候就做一下,，以下是制作方法

早餐餅

【食材】：面粉，酵母,，青椒,，雞蛋，生抽等

【做法】：

第一步：在盆中倒入200克面粉,，加入2克酵母,，用溫水150克和面，攪拌成粘稠的面糊加入一勺食用油,，蓋上蓋子醒面半個(gè)小時(shí)左右,。

第二步：準(zhǔn)備2個(gè)青椒用清水洗凈然后去掉辣椒蒂，準(zhǔn)備一個(gè)紅椒清洗干凈,，在中間切開(kāi),，分別將它們?nèi)サ衾锩娴娜孔樱玫肚谐衫苯范》旁谂柚?，然后在里面打?個(gè)雞蛋,，加入一勺食用油，再倒入一大勺生抽,，攪拌均勻后放在一旁備用,。

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早餐餅

第三步：電餅鐺預(yù)熱，在里面倒入適量的食用油,，油熱以后將醒發(fā)好的面糊倒進(jìn)去,，然后用鏟子將它平攤開(kāi)，再在上面放上調(diào)拌好的青椒餡料,，煎至定型之后將其對(duì)折起來(lái),，形成口袋的形狀，全程大約煎5分鐘左右,，中間要翻2次面,，煎至兩面都呈金黃色，餅鼓起來(lái)的時(shí)候就可以出鍋了,。

第四步：一款早餐餡餅就這樣做好了,，放涼就可以吃了,，表面非常的酥脆，里面非常的柔軟,，超級(jí)好吃,。

早餐餅

【做早餐餅小竅門(mén)】

1. 和面的時(shí)候要用溫水，面糊不要和的太硬,，也不要太稀,，粘稠一點(diǎn)的面糊做出來(lái)的早餐餅口感會(huì)更好。

2. 我今天給大家分享的是青椒餡料的,，大家也可以換成自己喜歡的餡料,，比如：苦瓜，西葫蘆等都是很不錯(cuò)的,。

3. 和面的時(shí)候加點(diǎn)食用油,，可以使和出來(lái)的面更加柔軟，還不沾手,。

4. 電餅鐺提前要預(yù)熱好,，這樣烙出來(lái)的早餐餅不但松軟而且還可以減少制作時(shí)間。

5. 煎的時(shí)候全程要用小火,，火大了容易將早餐餅煎糊的,。

早餐餅

我常吃這早餐，單一煎5分鐘上桌,，鮮香又松軟,，比油條好吃，以上就是制造這道早餐餅的全部過(guò)程以及一些小竅門(mén),，做法是不是特別的單,？大家都學(xué)會(huì)了嗎？早上不用早起就能做好,，懶人版營(yíng)養(yǎng)早餐,，煎一煎只需5分鐘，營(yíng)養(yǎng)解饞又頂飽,，家人都愛(ài)吃