每個人都希望有一雙清澈明亮的眼睛,。眼睛的營養(yǎng)和保健非常重要，尤其是在當(dāng)今社會,，眼睛或多或少會被過度使用,。你補充了眼睛所需的營養(yǎng)嗎？眼睛所需的營養(yǎng)特別提到以下幾點 1.葉黃素和玉米黃質(zhì) 葉黃素和玉米黃質(zhì)是兩種類胡蘿卜素,，其中只有葉黃素和玉米黃質(zhì)積累在視網(wǎng)膜的黃斑中,，也稱為黃斑色素。

它們可以阻擋傷害眼睛的藍(lán)光,，防止視網(wǎng)膜黃斑受損,，保持視覺敏感和清晰，防止黃斑變性,。葉黃素和玉米黃質(zhì)也是很好的抗氧化物質(zhì),，減少氧自由基對眼睛的傷害，預(yù)防白內(nèi)障,。葉黃素不能由人體自身合成,，需要從食物中攝取。富含葉黃素的食物包括菠菜,、花椰菜,、莧菜、蘆筍,、油菜等,。富含玉米黃質(zhì)的食物包括玉米、南瓜,、橙子,、菠菜、羽衣甘藍(lán),、蛋黃等,。2.花青素 花青素是一種強效抗氧化劑，可以減少氧自由基對眼睛的傷害,，并有助于預(yù)防白內(nèi)障,。它還能穩(wěn)定血管內(nèi)皮細(xì)胞并保持血管壁的完整性。眼睛包含密度最高的最小微血管,。這些微血管負(fù)責(zé)向眼睛細(xì)胞輸送營養(yǎng)和氧氣,。花青素具有保護(hù)眼睛,、消除眼睛疲勞,、維持視網(wǎng)膜健康和增強視力的作用,。花青素可以加速視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)的生物合成,，提高視力,，改善夜盲癥。

富含花青素的食物包括藍(lán)莓,、黑莓,、草莓、櫻桃,、紅石榴,、葡萄、茄子,、紫甘藍(lán),、紫米、紫馬鈴薯,、黑枸杞等,。3、DHA 二十二碳六烯酸是視網(wǎng)膜和視神經(jīng)的重要組成部分,，也是腦神經(jīng)元的重要組成部分,。適當(dāng)補充二十二碳六烯酸將使視力越來越清晰。然而,，正是因為眼睛的關(guān)鍵部位主要由多不飽和脂肪酸如二十二碳六烯酸組成,，所以它們非常容易受到氧自由基的攻擊和氧化損傷。因此,，只有確保二十二碳六烯酸的攝入并與各種抗氧化物質(zhì)結(jié)合,，才能延緩眼睛的衰老。

富含二十二碳六烯酸的食物鮭魚,、金槍魚,、沙丁魚、秋刀魚,、帶魚,、小黃魚、鱸魚等,。素食者可以選擇亞麻籽油,。4.維生素A和β-胡蘿卜素 維生素A是光轉(zhuǎn)化為視覺過程中的一種基本物質(zhì),。它是在眼睛中形成感光物質(zhì)的重要原料,，也可以保護(hù)眼睛和其他上皮粘膜組織。如果維生素A缺乏,，眼睛感覺干燥,，角膜混濁,，食物在黑暗的光線下不透明，嚴(yán)重的病例會發(fā)展成夜盲癥,。因此,，為了防止夜盲癥并使我們的眼睛明亮，我們必須保證維生素A的攝入,。維生素A是一種脂溶性維生素,。過量攝入維生素A會引起毒性反應(yīng)。食物來源是最安全的,。

維生素A的主要食物來源是動物性食物,，動物內(nèi)臟，特別是動物肝臟和蛋類食物的含量豐富,。β胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,，也是維生素A補充劑的良好來源。富含β胡蘿卜素的食物:深綠色蔬菜,、紅色和黃色蔬菜和水果,，如西蘭花、胡蘿卜,、菠菜,、南瓜、甘薯,、芒果,、柑橘、木瓜等,。5.抗氧化劑 維生素E和維生素C具有很強的抗氧化能力,，可以減少氧自由基對眼睛的傷害，保證眼睛的正常功能,，延緩眼睛衰老,。維生素C還能增加眼睛微血管的韌性，修復(fù)細(xì)胞,，改善眼睛健康,。

富含維生素e的食物:主要食物來源是植物油(葵花油、玉米油,、芝麻油,、橄欖油、花生油等),。)和堅果(核桃,、杏仁、榛子,、花生等,。),。富含維生素C的食物是新鮮蔬菜和水果:甜椒、芥末藍(lán),、菠菜,、韭菜、苦瓜,、西蘭花,、柑橘、葡萄柚,、紅色水果,、獼猴桃、新鮮紅棗等,。6.礦物質(zhì):鈣和鋅 鈣不僅形成我們的骨骼和牙齒,，而且對眼睛也有好處。鈣參與調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性,，并能消除眼肌的緊張,。嚴(yán)重缺鈣會導(dǎo)致眼球轉(zhuǎn)動不靈活和眼肌調(diào)節(jié)不良，從而促進(jìn)近視的發(fā)生或近視程度的加深,。富含鈣的食物,，如牛奶和奶制品、豆類,、堅果,、蝦、芝麻醬等,。

鋅是視覺形成的必要營養(yǎng),。如果鋅不夠，在弱光下會導(dǎo)致視力下降和視力模糊,。

富含鋅的食物:貝類,、魚類、瘦肉,、黑芝麻,、榛子、核桃等,。眼睛營養(yǎng)當(dāng)然很重要,，但更重要的是通過適度的眼部使用和工作與休息的結(jié)合來保護(hù)眼睛。