說(shuō)起痛風(fēng)，除了與不可抗的年齡,、性別,、遺傳等因素有關(guān)外，吃吃吃也成了誘發(fā)痛風(fēng)的一大關(guān)鍵,，患上痛風(fēng),，忌口便成了日常，這不能吃,，那不能吃,，如何選擇低嘌呤的食材并烹飪出適合痛風(fēng)人群的菜肴呢？接下來(lái)就給大家分享5道適合痛風(fēng)人群的家常菜,，超簡(jiǎn)單,，想學(xué)的可以收藏起來(lái)，做做小筆記哦,。

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白蘿卜湯

首先把白蘿卜洗干凈,，切成小塊，在鍋底放入適量的油,，油溫?zé)?成熱加入白蘿卜塊,，翻炒一分鐘左右加入適量清水，小火煮30分鐘即可,。白蘿卜涼爽甜美,，是一種富含維生素的堿性食物，嘌呤含量低,。其中所含的揮發(fā)性物質(zhì)可促進(jìn)嘌呤和其他各種物質(zhì)的代謝,，減輕肝腎代謝的負(fù)擔(dān)。

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清炒圓白菜

把清洗好圓白菜后用手撕成小塊,，然后鍋中加入適量的植物油,，油溫升高后加入圓白菜翻炒，加入適量的鹽出鍋就OK啦,。圓白菜,，通常稱為卷心菜，也稱為甘藍(lán),，基本上不含有嘌呤,。圓白菜含有大量的維生素C,，具有促進(jìn)體內(nèi)尿酸排泄的效果。

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冬瓜玉米湯

把冬瓜和玉米切成小塊,，放入適量的水，先把玉米煮熟,，接著加入冬瓜,，熬至冬瓜熟透即可。冬瓜涼爽甜美,，有利于排尿,。其中含有的糖苷可以促進(jìn)尿酸排泄，維持血管彈性,，防止并發(fā)癥,。

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水果藕粉羹

取相同份數(shù)的香蕉，蘋果和梨,，分別洗凈和去皮,，將它們切成小塊，放入適量的水煮沸,，然后加入適量的藕粉,，不斷攪拌成湯羹。因?yàn)橄憬?，蘋果和梨都是屬于低嘌呤的堿性水果,，富含鉀鹽和維生素C，它們可以促進(jìn)尿酸鹽在體內(nèi)溶解,。

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玉米南瓜醬,。

取適量南瓜，洗凈,，切成薄片，放入鍋中,，加水煮沸,，接著加入適量的玉米粉，攪拌均勻,，直至煮成糊狀,。南瓜和玉米是低能量的堿性水果和蔬菜，有利于促進(jìn)尿酸在體內(nèi)溶解,。這種玉米南瓜糊也適用于肥胖的痛風(fēng)患者哦,。

除了這幾道菜,，當(dāng)下很多痛風(fēng)患者還會(huì)在飯后搭配飲用具有緩解痛風(fēng)不適的茶飲,。這種茶叫菊苣-山-黃-茶,，茶方也給大家介紹一下，有需要的可以自己在家煎煮來(lái)喝,。

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食材：苦蕎、菊苣,、葛根,、梔子,、百合,、桑葉各5克；

制茶方法：把以上食材搗碎,，加水煎煮10-15分鐘，過(guò)濾茶渣,，堅(jiān)持每天飲用,。

為什么用這些食材糅合制成茶飲，因?yàn)檫@些食材對(duì)痛風(fēng)患者都十分有益,，不僅能幫助痛風(fēng)患者緩解痛風(fēng)的不適，還能加速尿酸的排泄,，達(dá)到預(yù)防和控制痛風(fēng)的作用,。

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如果平常上班或是出差,，沒辦法天天煮茶的,，可以直接找相同配方的現(xiàn)成茶包帶在身上，獨(dú)立茶包,，方便攜帶,，需要喝的時(shí)候，直接開水沖泡就好,。

痛風(fēng)主要還是因?yàn)椴唤】档娘嬍成盍?xí)慣造成的,，因此平日里一定要做到自律，自控,，管住嘴,，堅(jiān)持低嘌呤飲食，放寬心態(tài),，才能更好的防控痛風(fēng)的發(fā)生,。