原標(biāo)題:中秋未到 星巴克月餅價(jià)格“腰斬” 中秋節(jié)漸近,,北京青年報(bào)記者走訪市場發(fā)現(xiàn),今年月餅價(jià)格大戰(zhàn)尤為激烈,,四五百元的月餅禮盒在二手平臺上轉(zhuǎn)臉就能以低于五折的價(jià)格買到,。 在年輕消費(fèi)群體里頗有知名度的月餅品牌星巴克,每年都受到星粉追捧,。今年星巴克最貴的星奕月餅仍然是598元/10枚,,其他兩款禮盒售價(jià)為348元/6枚、458元/8枚,,都比去年分別貴了10元,。另外,Costa咖啡6枚裝月餅禮盒298元,、太平洋(3.670, 0.02, 0.55%)咖啡的6枚月餅禮盒售價(jià)208元,、喜茶月餅298元、奈雪的茶一款月餅禮盒售價(jià)288元,。 據(jù)北京焙烤行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析,,今年京城月餅市場整體價(jià)格區(qū)間基本不變,仍保持橄欖形價(jià)格格局,;大部分月餅禮盒的價(jià)格將集中在80-200元之間,,占到月餅生產(chǎn)總量的2/3,。縱向一比,,可見星巴克的月餅售價(jià)最貴,,單枚星巴克月餅平均下來在58元左右。 面對這樣高的價(jià)位,,市場銷售情況又怎樣呢,?北青報(bào)記者近日走訪多家星巴克門店,雖然各家店并不會(huì)透露具體銷售數(shù)據(jù),,但當(dāng)記者詢問月餅是否可以打折時(shí),,東城區(qū)一家星巴克門店店員立即引薦了店長進(jìn)行接洽,“您到底要多少盒,?超過20盒的話可以打七折,。” 除了門店價(jià)格“暗降”之外,,在閑魚,、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)等二手平臺上,北青報(bào)記者發(fā)現(xiàn)星巴克月餅價(jià)位也折扣過半,,有人在平臺發(fā)布信息,,稱星巴克月餅禮盒可以大量訂購、包郵,,三款禮盒價(jià)格分別是170元,、280元、350元,,相當(dāng)于原價(jià)的六折,、甚至五折。 在閑魚平臺上,,北青報(bào)記者通過與多位賣家溝通,,很多賣家自稱自己就是星巴克“伙伴”,這個(gè)稱呼也是星巴克對內(nèi)部員工慣用的稱謂,。一位廣州的賣家稱,,雖然已經(jīng)賣出了好多盒星巴克月餅,但自己并不是黃牛,,“黃牛的券都是皺巴巴的,,也不會(huì)順豐包郵。如果你買月餅禮盒,,可以實(shí)物寄到北京,。” 他透露,,星巴克伙伴內(nèi)購價(jià)格是七折,,但配合星禮卡以及銀行卡的優(yōu)惠,,所以才可以折算下來以六折或五折的價(jià)格轉(zhuǎn)賣?!芭浜闲嵌Y卡還有大單折扣,,可以做到比員工內(nèi)購七折還要低的價(jià)格,比如一萬盒月餅的采購價(jià)格是五折,,我們在預(yù)售期囤貨,,通過閑魚這樣的平臺轉(zhuǎn)賣,每盒雖然利潤不大,,但幾十塊錢還是可以掙到的?!?/p> 一位發(fā)布星巴克月餅禮盒折扣信息的北京閑魚賣家稱與星巴克門店是“合作”關(guān)系,,但對具體展開哪些合作他避而不談,其表示除了可以七折購買店內(nèi)商品,,門店還會(huì)給他們咖啡券等福利,。 北青報(bào)記者在閑魚上注意到,一個(gè)標(biāo)稱“星爸爸福利”的賣家自8月12日起發(fā)布“星巴克月餅禮盒特價(jià)包郵”的信息后成交十多筆訂單,,交易金額已經(jīng)突破萬元,。文/本報(bào)記者 李佳 專家說法 價(jià)格混亂勢必造成品牌美譽(yù)度降低 更令人咋舌的是,二手物品平臺上還能買到散裝的星巴克月餅,。一位自稱是星巴克伙伴的賣家在閑魚上寫道:“散裝星巴克月餅6枚無盒100元,。為什么?你隨便去星巴克店里問問,,日子好過嗎,?”除此之外,多地都有人在網(wǎng)上銷售散裝的星巴克月餅,,并以“試吃裝”的名義售價(jià)在每塊14.5元至23元不等,,從數(shù)據(jù)上看確實(shí)會(huì)有少量成交。 對于銷售渠道的混亂情況,,星巴克北京地區(qū)公關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)北青報(bào)記者表示,,星巴克沒有五折月餅券,希望顧客可以從正規(guī)渠道購買,。針對二手平臺市場上出現(xiàn)的價(jià)格亂象,,該負(fù)責(zé)人并未作出其他回應(yīng)。 中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬指出,,哈根達(dá)斯,、星巴克這些品牌月餅出現(xiàn)黃牛五折或六折銷售的情況,其實(shí)對品牌的傷害是非常大的,。以星巴克月餅為例,,星巴克鐵粉會(huì)用正價(jià)去購買,,但是普通消費(fèi)者可以在平臺商用五折的價(jià)格買到。由此可以看到該品牌整個(gè)內(nèi)部管控出現(xiàn)了問題,,星巴克如果不采取有效措施,,勢必會(huì)造成品牌美譽(yù)度的降低。 責(zé)任編輯:覃肄靈 |
|