這幾天氣溫特別高,,躲在家里做一道甜品,,冰涼一下燥熱的心。 食材明細(xì)椰奶,、芒果,、龜苓膏、西米,、紅糖,。 1、準(zhǔn)備少許西米 2,、煮開一鍋水(一定要煮開哦0 3,、把西米放進(jìn)去,大火煮4分鐘,,關(guān)中火繼續(xù)煮12分鐘左右 4,、然后關(guān)火,加蓋燜5分鐘 5,、椰奶用小火煮開,,加15克紅糖進(jìn)去,,口味更佳 6、煮好的西米呈透明狀,,用涼開水沖洗一下 7,、準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一杯龜苓膏 8、芒果切小塊,,龜苓膏直接用刀劃小塊 9,、所有材料混合在一起,然后放涼,,放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí) 10,、開吃,西米Q彈,,龜苓膏爽滑,,芒果清香,椰奶香甜 11,、成品 |
|