第一，金針菇金針菇是很多人都喜歡食用的菌類(lèi),，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，而且還有“抗癌作用”。由于金針菇含有大量的氨基酸,，可以增強(qiáng)人體的免疫力和對(duì)癌細(xì)胞的抵抗能力,。金針菇含有的樸菇素還能有效的殺滅癌細(xì)胞，減少癌細(xì)胞對(duì)人體的侵害,。所以家里種上一些,，經(jīng)常吃對(duì)全家都有好處。下面看一下如何種植金針菇,。

金針菇的種植其實(shí)金針菇的陽(yáng)臺(tái)種植是十分的簡(jiǎn)單,，只需要將每次吃剩的金針菇根部收集起來(lái)，找一些飲料瓶,，做成容器,，放上水，把金針菇的根部放進(jìn)去,，放在通風(fēng)良好的陰涼地方,，不需要見(jiàn)陽(yáng)光，2周左右就可以長(zhǎng)出金針菇來(lái),，一個(gè)月就能吃一茬,，吃完繼續(xù)養(yǎng)護(hù)管理，還可以吃上好幾茬,。

第二,，蘆筍蘆筍這種蔬菜，可以能還有不少人不了解,，因?yàn)樗鼉r(jià)格比較貴,，經(jīng)常吃的人不多。其實(shí)蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,，含有豐富的微量元素,，特別的含有硒元素，眾所周知硒元素被稱(chēng)為抗癌之王,。硒元素可以阻止癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),，如果經(jīng)常吃，對(duì)人體抵抗癌細(xì)胞是非常有好處的,。蘆筍還能提高人體的智力,，增強(qiáng)免疫力，既然價(jià)格貴,，那就自己在家養(yǎng)幾盆,，想吃隨吃隨摘。

蘆筍的養(yǎng)護(hù)管理蘆筍可以購(gòu)買(mǎi)小苗直接種植，由于蘆筍的根系比較深,，采用的盆器要大一點(diǎn)深一點(diǎn),，土壤肥沃有營(yíng)養(yǎng)，才能養(yǎng)好蘆筍,。種植之前,，土壤下面加一些有機(jī)肥作為基肥，栽種好后澆透水,，放在光照充足的地方養(yǎng)護(hù),。蘆筍長(zhǎng)勢(shì)非常快,，需要每年施肥3次左右,，蘆筍和其他蔬菜不同，第一年不要采摘,，等第二年再采摘,，每次留三枝，第二年還會(huì)長(zhǎng)出新的蘆筍,，一次種植可以采收7,8年，相當(dāng)?shù)膭澦恪?/p>

第三,，胡蘿卜胡蘿卜很多人都喜歡吃,，在鄉(xiāng)下農(nóng)村被稱(chēng)為“小人參”，富含很多微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，經(jīng)常吃胡蘿卜的人可以降低心臟疾病和減少癌癥細(xì)胞的侵?jǐn)_,。胡蘿卜特有的胡蘿卜素，人們吃到身體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A,，維生素A具有殺滅癌細(xì)胞的作用,，經(jīng)常吃有效的提高身體的免疫力。

胡蘿卜的種植胡蘿卜可以用種子種植也可以用塊莖繁殖,，方法都是很簡(jiǎn)單,，種子種植的話(huà)可以先浸泡促發(fā)芽再種植，土壤可以用園土直接種植,，也可以用腐葉土,、河沙、園土混合,，這樣肥沃透水性比較好,，長(zhǎng)得更快更好。適當(dāng)?shù)氖┓示涂梢?，?yáng)臺(tái)種植,，以有機(jī)肥為主，胡蘿卜比較好養(yǎng)，喜光照,，濕潤(rùn)溫暖環(huán)境長(zhǎng)得好,，經(jīng)常澆水保持土壤的潮濕。

如果大家想要在陽(yáng)臺(tái)種蔬菜,，建議種一些對(duì)健康有好處的抗癌蔬菜,，常吃全家身體好。家里的空油桶,、飲料瓶都可以廢物利用,，讓陽(yáng)臺(tái)變成小菜園。吃著自己種的蔬菜,，不僅有成就感,，更重要的是健康。