中國人的餐桌上從不缺少主食,，從饅頭,、面條、米飯到各種米粉等等,。主食一直以來都是餐食中最重要的組成部分,。日常餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的主食都是經(jīng)過加工而成的白米和白面等。這類的主食中富含碳水化合物,，如果長時(shí)間的過量食用就會造成血糖值的急劇升高和脂肪堆積,。因此為了不變胖，一定要合理挑選主食的種類,。

食用主食后血糖的升高指數(shù)也被叫做GI值,。GI值越高的食物導(dǎo)致肥胖的可能性越強(qiáng)。所以為了不發(fā)胖,，一定要吃GI值低的主食,。

白米飯的GI值是84。白面饅頭的GI值是88,。因此想要吃的瘦,，就要盡可能的挑選那些GI值低于白米、白面的食物,。

1.藜麥

藜麥的GI值是34,。食用后不會造成血糖值的急劇升高，也就不會誘發(fā)肥胖的發(fā)生,。

另外藜麥中含有豐富的蛋白質(zhì)和食物纖維,，它們還有降低飯后血糖升高的作用,。因此選擇藜麥當(dāng)主食不僅不會誘發(fā)肥胖，還可以抑制肥胖的發(fā)生,。

另外藜麥中的蛋白質(zhì),、食物纖維和維生素等還可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，有著健康身體的效果,。

因此,，藜麥?zhǔn)莾?yōu)質(zhì)的減肥和健康身體的食物，大家吃起來吧,。

2.燕麥

燕麥的GI值是55。雖然沒有特別低,，但是也不會誘發(fā)肥胖的發(fā)生哦,。因?yàn)檠帑溨泻写罅康目扇苄允澄锢w維，它有著降低飯后血糖值和加快腸胃消化排泄的作用,。所以吃燕麥也不用擔(dān)心脂肪堆積,。

另外燕麥的飽腹效果極強(qiáng)，食用后便會在腸胃內(nèi)數(shù)倍膨脹,，即使吃很少的量也能收獲極強(qiáng)的飽腹效果,。

3.糙米

糙米的GI值是56。吃一碗等量的米飯時(shí),，白米飯會比糙米飯更容易誘發(fā)肥胖,。

另外糙米中還有大量的食物纖維，食用后可以減慢血糖值的升高速度,，同樣能收獲抑制肥胖的效果,。糙米中的大量維生素還能改善身體的血液循環(huán)和新陳代謝，既能防止肥胖,，還能加快脂肪的燃燒,。

減肥不是不能吃主食，而是要有技巧的挑選一些能抑制肥胖和加速減肥的主食來吃,。