常在電視劇里看法國(guó)人坐在高檔餐廳里，優(yōu)雅地享受著美味的香煎鵝肝,。美女優(yōu)雅地切著食物,，輕輕地送入口中的畫(huà)面。咸魚(yú)百科

一直很想嘗嘗鵝肝有多美味,，能讓它擠身世界頂級(jí)昂貴食材之列。喵醬在法餐廳點(diǎn)了一份嘗過(guò)之后,，一直念念不忘,，確實(shí)美味,，不過(guò)價(jià)格也相當(dāng)對(duì)得起它的名聲。

上天貓鲙品旗艦店買(mǎi)了正宗的優(yōu)質(zhì)鵝肝,，價(jià)格老劃算了,。所以今天喵醬就來(lái)手把手的教你們?cè)诩易龈呒?jí)的法餐。

【準(zhǔn)備食材】

主料：鲙品鵝肝4片,、面包片4片、紅酒200克,、蘋(píng)果1個(gè)

輔料：橄欖油1勺,、苦菊1把、黑胡椒少許,、鹽少許,、草莓醬1勺、無(wú)花果（干）6顆,、蜂蜜1勺

【做法】

1.蘋(píng)果去皮切1CM的厚片，切去果核,，無(wú)花果干洗凈泡軟,，提前1小時(shí)用紅酒煮10分鐘，蓋上鍋蓋浸泡,。

2.面包片放入烤箱,，170度烤至焦黃，大約需要5分鐘,。

3.準(zhǔn)備醬汁：鍋里放入1勺橄欖油,，燒熱后加入一勺草莓醬,，再加入兩大勺紅酒,，1勺蜂蜜，撒入少許鹽和胡椒碎,，小火熬至濃稠即可關(guān)火備用,。

4.鵝肝用少許鹽和胡椒粉腌10分鐘后,，兩面蘸取少許面粉,。

5.平底鍋燒熱后放入鵝肝小火煎至雙面金黃。

6.把事先準(zhǔn)備好的面包片,、紅酒蘋(píng)果片、無(wú)花果,、苦菊擺盤(pán),，澆上做好的草莓醬汁,。

法式香煎鵝肝,，再來(lái)上一杯紅酒,，一對(duì)蠟燭，一頓浪漫的燭光晚餐就做好了,，氣氛絕對(duì)浪漫地不要不要的,，那么問(wèn)題來(lái)了，這么浪漫的晚餐你最想和誰(shuí)一起享受呢,？

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