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簡易的 法式鵝肝拌西梅 【車厘子】 備料正宗法式鵝肝 紅酒 干白 車厘子6顆 蘆筍4根 西蘭花15克 藍莓醬 淀粉 黑醋 做法1用干白將鵝肝 腌制 切成片 兩半對開 用小鍋 放入6顆 車厘子 一勺藍莓醬 和 26克 紅酒 小火 燒開 腌好的 鵝肝 用小火 煎 自己 掌握 成熟度 不要煎冒油了 【鵝肝可以生吃】 吧蘆筍西蘭花 過水 不要煮爛了 西梅燒開后用淀粉 調(diào)濃放一點黑醋 將蘆筍墊底放上鵝肝 吧6顆西梅擺在盤邊 放西蘭花 裝飾 將西梅汁澆在鵝肝上 就哦了 ydz236271660?7-20 07:55 |
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