燕麥?zhǔn)谴蠹夜J(rèn)的健康食材,，并且在《2016版中國(guó)居民膳食指南》中提到：每天每人都最好吃到50g~150g的全谷物以及雜豆?？傮w來(lái)說(shuō),，可以說(shuō)是三高人群的福音。

經(jīng)常吃可以潤(rùn)腸通便,、穩(wěn)定三高。愛(ài)吃粥的人,，還經(jīng)常會(huì)把燕麥放入到粥里面,，這樣做也是一種很好的做法?？蓵r(shí)間一長(zhǎng),，就容易讓人膩了，難道燕麥就只能熬粥嗎,？

今天教大家另外一種做法,，除了要用到燕麥以外,，還有雞蛋跟牛奶,，做成小餅，健康營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵是低脂肪,，減肥人群還可以放心吃,。

如果你不喜歡燕麥的粘稠感,，做粥跟沖泡都不喜歡吃的話,，就可以用這種做法。燕麥最突出的一個(gè)特點(diǎn)，就是里面含有大量的纖維素,。即使每天吃50g燕麥的人,，那么你就能吃到5g左右的纖維素。

對(duì)于想要減肥的人群,，燕麥中的β-葡聚糖越多,，最后烹飪出現(xiàn)的美食也就會(huì)越粘稠。這種物質(zhì)的養(yǎng)生效果很好,，既可以在一定程度上降低體內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇,，也就是很多人經(jīng)常說(shuō)的壞膽固醇。

同時(shí),，還不會(huì)影響體內(nèi)的好膽固醇。在穩(wěn)定血脂水平的同時(shí),，也幫助了機(jī)體減肥,，控制體重。

除此以外,，對(duì)于一到秋天干燥的季節(jié),，就容易出現(xiàn)排便困難的人群，或者是長(zhǎng)年有便秘的人群,，不妨吃點(diǎn)燕麥,。平時(shí)多喝點(diǎn)水，補(bǔ)水后可以緩解各種不適的干燥感,。

放入了燕麥,，還有加上牛奶，牛奶中富含蛋白質(zhì),，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,，豐富的鈣還可以保護(hù)骨骼的健康，延緩骨骼衰老,，幫助中老年人降低體內(nèi)鈣流失,，每天喝點(diǎn)牛奶就可以起到積極的作用。

但牛奶相比于燕麥來(lái)說(shuō),，膳食纖維的含量比較少,。那么我們就可以拿燕麥跟牛奶搭配一起吃，兩者可以起到互補(bǔ)的作用,。接下來(lái),，我們還可以放點(diǎn)雞蛋，雞蛋中的必需氨基酸,、蛋白質(zhì)都是可以完美接近人體比例的物質(zhì),。

在做的時(shí)候,，大家可以放點(diǎn)燕麥,、1到2個(gè)雞蛋、再加上一袋牛奶,，這個(gè)牛奶就可以當(dāng)成水,，可以適量加點(diǎn)淀粉，攪拌均勻后,，用手捏成一個(gè)小餅,。放在電餅鐺里，不用放植物油就可以煎了,，熟了之后就能享受這個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)又低脂肪的美食了,。