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一提到玉米,，大家的腦海里是立刻就浮現(xiàn)出了軟糯糯熱乎乎的煮玉米~ 還是香噴噴有嚼頭的烤玉米？ 玉米作為最深得人心老少通吃的糧食作物,，既可以充饑果腹做主食,，也可以煎炒烹炸做硬菜，還可以烤爆水煮當(dāng)零食,，簡直全能到讓人嘆為觀止,！ 今天餐桌的主角就是玉米啦，又酥又香,，顆粒飽滿的椒鹽玉米粒,，一大勺吃進(jìn)嘴里，越嚼越甜,，而且準(zhǔn)備和操作十分方便,，幾分鐘即可出鍋，家里的老人孩子都十分愛吃,！ 食材準(zhǔn)備 玉米粒 200g 椒鹽 1g 孜然粒 1g 淀粉 30g 蔥花 適量 油 適量 操作步驟 1 玉米粒加淀粉,，翻拌均勻，讓玉米粒裹上淀粉,。 2 熱鍋下油,，油熱倒入玉米粒。 3 將玉米粒炸至金黃,，撈出控油,。 4 鍋中留油倒入玉米粒，加入椒鹽粉和孜然粉,，加入蔥花,，翻炒均勻出鍋。
讓挑食的小朋友也搶著吃的椒鹽玉米粒,，就是這么簡單好上手,！趕快get嘍~ 1 TIPS 1.如何快速剝玉米粒？ 將玉米洗凈后先橫著切兩半,，再對(duì)半豎著切兩半,。 用手指豎著一排排的剝下玉米粒，這個(gè)方法很好剝玉米,，大概一分鐘就能剝下一根的玉米粒,，而且剝下來的玉米一粒粒的非常完整好看~ 2.將玉米裹上淀粉的過程要耐心，盡量將每一粒玉米都均勻的裹上淀粉,，太粗糙會(huì)稍微影響出鍋的口感,。
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