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酥酥的,，咸咸的，有點辣蓬蓬的……一說到椒鹽,，很多人的口水就忍不住往下流啦,！你是否也是一個重度椒鹽愛好者呢？今天就為大家介紹幾道椒鹽菜的做法,！ ps：其實椒鹽菜的做法都比較簡單,，根據(jù)以下幾道菜的做法，小伙伴們還可以腦洞大開,，想到很多其他椒鹽系列菜的衍生做法哦~ 材料： 蝦,、干辣椒、蔥,、蒜,、椒鹽粉 做法： 1、蝦洗凈,，用鹽先腌制10分鐘后沖洗,，控干水分 2、干辣椒切丁,，蒜切碎，蔥切粒備用 3,、鍋內熱油,，把蝦放下去炸，炸至蝦殼變色后撈出 4,、用余油爆香蒜,、干辣椒和蔥后把炸好的蝦倒回鍋中翻炒均勻 5、調入椒鹽粉即可 材料： 蘑菇,、雞蛋,、鹽、干淀粉,、面粉,、椒鹽粉 做法： 1、蘑菇撕小條后洗凈,，擠出其中的水份 2,、碗中加入面粉并打入雞蛋，混合均勻給撕好的蘑菇均勻的裹上一層糊 3,、鍋內熱油,，下入裹好糊的蘑菇，炸至金黃 4、撈出后撒上椒鹽粉,，拌勻即可 材料： 玉米粒,、玉米淀粉、椒鹽粉 做法： 1,、玉米煮熟后瀝干水分,，均勻的裹上一層玉米淀粉 2、鍋熱后放入玉米粒,，倒入適量的油并沒過玉米粒 3,、小火炸2-3分鐘即可 4、玉米粒盛出后放到吸油紙上吸油,，最后調入椒鹽粉即可 編輯：孔祥如 |
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