夏天來了,大家是否有過這樣的情況,,感覺有睡不完的覺,,四肢無力、頭昏欲睡,,等等情況,。你感覺可能是熬夜熬的,睡得太晚,,才導致早上還有困意,。你覺得是這樣的,其實這只是其中的一個原因,,而最主要的原因是你長期的習慣,,導致濕氣有機可乘,進入了你的身體,。咸魚百科 所周知,薏米的祛濕效果是在所有趨勢產(chǎn)品中出類拔萃的,,每日食薏米,,疾病遠離你!而薏米的做法大家也都了解了,,基本上就是紅豆薏米粥,,就算有其他的做法也是圍繞著薏米來做的??赡苓€有朋友不知道,,下面簡單說一下做法。 紅豆薏米粥 食材:薏米、芡實,、赤小豆,、冰糖 做法 1、赤小豆,、芡實冷水浸泡2小時以上,,或者直接用熱水浸泡1小時; 2,、薏米仁用文火炒,,炒到變成微黃色; 3,、把赤小豆,、薏米、芡實,、冰糖一起放鍋里,,加水,熬煮2個小時左右,。 注意,,第二步尤其重要,,薏米的寒性很重,需要翻炒一下去寒,,這樣效果才能更好,。然后再需要的地方就是食材的選擇,紅豆和赤小豆是不同的,,紅豆比較圓,、赤小豆是細長的,紅豆能療饑,不能利水祛濕,,吃多了會敗血,,赤小豆才有利水祛濕的功效。 薏米作為主食材,我們對其的要求也要嚴格,,薏米有很多種類,,一個是云南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米,,再一個就是福建的金沙薏米,。本草綱目》中記載的就是金沙薏米,在金沙村當?shù)赜芯涿裰{這樣唱道:"薏米勝過靈芝草,,藥用營養(yǎng)價值高,,常吃可以延年壽,返老還童立功勞,。 明朝皇帝更是選擇產(chǎn)自一個小村子的金沙薏米作為朝廷貢品,,可見其價值有多大,。不僅如此薏米還在《神農(nóng)本草經(jīng)》中可謂是上品,不僅可以治濕痹,,利腸胃,,消水腫,健脾益胃,,久服輕身益氣,。 你覺得這紅豆薏米粥怎么樣?你們自己做過之后味道怎樣?歡迎評論,。 |
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