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觀眾朋友們大家好，歡迎收看周周生活小妙招,，在煮肉的時(shí)候湯的表面上總會(huì)有些泡沫,，那么煮肉時(shí)產(chǎn)生的泡沫到底該不該撇掉呢?很多人都做錯(cuò)了，趕快來(lái)看看吧,。  一煮肉起初鍋內(nèi)漂浮起來(lái)的浮沫主要是肉中的血水伴隨著雜質(zhì),，顏色暗黃等不衛(wèi)生需要撇去，后期出現(xiàn)的浮沫便是白色,，主要是肉中的蛋白質(zhì),，此時(shí)不用撇  二煮面條煮面時(shí)也會(huì)產(chǎn)生大量泡沫，這是因?yàn)槊娣壑羞€有一些蛋白質(zhì)煮的時(shí)候  |
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