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文 | 白妹子

01

今天老白有點(diǎn)兒郁悶,，因?yàn)樗灰粋€外省的茶商給懟了,。

“你們太姥山，哪有什么茶園,，都是海,。我去過，那幾塊花崗巖石頭倒是挺好看,，太姥山名氣大,，你上去看看，沒有多少白茶,。?”

家中有大片茶園的老白師傅,，一下子成了只有幾塊石頭的無業(yè)游民，這也太好笑了吧,。

這位外省的茶商原本是慕名而來,，想要到福鼎白茶最有名的太姥山產(chǎn)區(qū)來一探究竟，不曾想沒見到白茶,，倒是去景區(qū)玩了一圈,。

太姥山確實(shí)有景區(qū)，最著名的也確實(shí)是那幾塊花崗巖,。

說太姥山?jīng)]有茶園,，那下圖的這些是什么？

老白嘴笨,，且不愛和人計(jì)較,，尤其是顯而易見的事實(shí)，就更沒有必要多做解釋了,。

但小白可不一樣,，我就是個小姑娘,，都說唯女子與小人難養(yǎng)也，今天非得和這外省的茶商大伯說道說道,。

02

太姥山是個風(fēng)景名勝沒有錯,，畢竟咱們福鼎這樣好的山水，也是極適合發(fā)展旅游的,，官方的宣傳照上最為出名的也是那幾塊花崗巖石頭,，在漫漫大霧里露出影影綽綽的身影。

再結(jié)合“高山云霧出好茶”的說法,，很多人都覺得太姥山主峰就是種植白茶樹的地方,。但實(shí)際上，茶友們搞錯了,。

咱們福鼎人說的太姥山并不單指一座山,，而是山脈的名字，也可以是太姥山鎮(zhèn)的名字,。

口語上,，大家并不會將太姥山、太姥山脈,、太姥山主峰,、太姥山鎮(zhèn)分得那么清楚，而是統(tǒng)一簡稱為“太姥山”,。簡稱讀起來是朗朗上口,，可也容易產(chǎn)生誤會。

茶友們看到的最為出名的那張花崗巖石頭的照片,，確實(shí)也叫太姥山,，但那是太姥山的主峰，國家AAAAA級景區(qū),。

太姥山景區(qū)的保護(hù)還是相當(dāng)?shù)轿坏?，沒有過度開發(fā)，保留住了大部分山水景物的原汁原味,。

去過太姥山游玩過的茶友們就會知道,，私家車不能夠開上山，想要去太姥山觀景只能統(tǒng)一坐旅游大巴,。

試問,，如果將家安在那里的話，咱們茶農(nóng)晚上若是有急事兒要下山怎么辦,？大巴已經(jīng)停運(yùn)了哎,！

那位外省的茶商要是抱著真心學(xué)習(xí)的態(tài)度,，在旅游大巴上往窗外看去，就會發(fā)現(xiàn)漫山遍野種著的,，圈圈圓圓,，環(huán)環(huán)繞繞的都是白茶樹，那才是太姥山真正種著大片茶園的地方,。

也自然不會說出：太姥山根本沒有什么茶,，只有幾塊石頭。這樣貽笑大方的話來了,。

不過想想,，或許人家就是刻意抹黑咱們太姥山也說不定呀。

一葉障目,，掩耳盜鈴,，或許都是刻意為之。

03

太姥山種茶制茶的歷史悠久，正式的走出山門應(yīng)該還是在明朝的時候,，并且很快成為名茶之一,。

明末清初的時候，太姥山茶的名聲更盛,，有不少古人游記中,，都能見到白茶的蹤影。

林祖恕的《太姥山記》,、陳仲溱的《游太姥山記》,、吳振臣的《閩游偶記》、王孫恭的《游太姥山記》等,。

自古以來便是名茶產(chǎn)區(qū)的太姥山,，關(guān)于茶的歷史并沒有停滯在久遠(yuǎn)的歷史。

近代的太姥山白茶,，還有一段與紅軍的歷史淵源,。

第二次國內(nèi)革命戰(zhàn)爭期間，紅軍曾經(jīng)在太姥山上開展過游擊戰(zhàn)爭,，創(chuàng)建過革命根據(jù)地,。

紅軍戰(zhàn)士主動幫助太姥山村民開墾荒山，種上白茶樹,，到現(xiàn)在這座荒野茶樹林還在太姥山上呢,。

由于這片白茶樹林離村子的距離比較遠(yuǎn)，沒有經(jīng)常的打理,，并且有一定的歷史年代了,，茶園荒廢時間較長,，如今已成為了太姥山上比較出名的一片荒野白茶樹林。

這片見證了紅軍與太姥山村民親如一家的荒野白茶樹林,，人民日報是曾做過相關(guān)的報道的,，黨媒的報道足夠權(quán)威了吧。

04

太姥山上還有知名的大師——方守龍，還有知名的大廠——綠雪芽,。

自古名山出好茶,，有好茶的地方自然有好的制茶師傅,。

大師的手藝自然得用在好茶青上,，上等的好茶，離不開好茶青與制茶師的默契配合,。

品質(zhì)一般的茶青資質(zhì)有自身的局限性,。尤其是制茶工藝好的名大師對茶青的品質(zhì)要求就更高了。

白茶的制作需要及時將茶青攤晾,，制作白茶自然是離產(chǎn)區(qū)越近越好,。

有能力的大廠在太姥山也有自己的茶園，至于那些能力不夠,，仍然想靠著太姥山的名聲賣點(diǎn)兒茶葉的牌子,，也湊了錢在太姥山上做了些廣告牌，目的就是為了讓人們以為自家的茶園茶廠也是在太姥山的,。

換句話說,，太姥山可是福鼎白茶的金字招牌。太姥山有沒有茶,，是我們這些太姥山土著清楚,，還是一個跟團(tuán)游的外省茶商心知肚明呢？想必茶友們都已經(jīng)得出了答案,。

05

太姥山到底有沒有茶樹,，茶樹到底多不多,，完全是有證可查，有史可考的,。

外省的茶商大伯怕是心思全讓太姥山主峰的秀麗風(fēng)景給勾了去,，完全顧不上看一看周邊的景色了。

憑一己之力就想顛倒黑白,，憑一張車票就想說我們太姥山?jīng)]茶,，這位外省的大叔未免也太天真了吧,。

也就我這么個愛較真的小姑娘愿意和你計(jì)較計(jì)較，家里的長輩才懶得搭理你呢,。

一個個茶商都削尖了腦袋,，想把自己家的茶掛上太姥山的“戶口”是為什么？就是因?yàn)樘焉降牟韬?，口碑也是響亮的,。抱緊太姥山大腿，好賣茶,。

“太姥山南麓”,、“太姥山北麓”、“太姥山隔壁山頭”等等噱頭,，都是周邊縣,，周邊村抱太姥山大腿的方式，外省距離太遠(yuǎn),，想和太姥山沾親帶故是很難的,。

親近不成，反目成仇,。要產(chǎn)區(qū)沒產(chǎn)區(qū),，要工藝沒工藝，外省茶商想賣白茶,，便只能靠一張嘴,。

來太姥山一趟，然后將一切能夠證明自己來過太姥山的證據(jù)統(tǒng)統(tǒng)留下,，比如動車票和照片等,。

如此，回到家鄉(xiāng)賣茶的時候,，便可以指著這些證據(jù)說：想當(dāng)年,，我掌管十萬天兵天將的時候......不對不對，這是豬八戒的開場白,。

應(yīng)該是：咱們這兒（外?。┑陌撞杵鋵?shí)和太姥山的白茶區(qū)別不大，而且太姥山根本沒怎么種茶的......

顛倒黑白的情況在同行之間其實(shí)是很常見的,，平地產(chǎn)區(qū)的那些茶商們,，同樣對太姥山閉口不提。

同級比較,，尚可一較高下,。面對太姥山白茶碾壓式的優(yōu)勢，何必自取其辱？

06

太姥山有沒有茶，茶樹多不多,，其實(shí)根本沒有必要多做解釋的,。

網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，勤快點(diǎn)兒的人動動手指,，上網(wǎng)查查資料,，答案就已經(jīng)出來了。

奈何實(shí)在看不慣一些人的嘴臉,，最重要的是他居然懟我爸哎,！我都不敢對老白大聲說話的呢。要不是小白年輕,，都要被氣的喝些老白茶來降血壓了,！

君子愛財，取之有道,。

外省白茶的茶青不行,，那就換一條路,，精進(jìn)制茶的工藝,，也能夠?qū)Σ璧钠焚|(zhì)有所提升，不至于永遠(yuǎn)在低端茶中掙扎,。

人呀,，最怕的是智商跟不上自己的心機(jī)。