本文來源：帶你游遍英國
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一直以來,，日本以國民的禮貌,、整潔和高素質(zhì)贏得很多外國游客的贊揚(yáng)。

眾所周知,，日本擁有非常好的客戶服務(wù),。而且“顧客就是上帝”，似乎是日本服務(wù)業(yè)的共同理念,。

但是近日一個日本人氣拉面店居然把前來消費(fèi)的客人趕走？,？這一切,，完全和日本服務(wù)業(yè)的理念背道而馳。

而他們給出的理由是——他們不想接待日本顧客了,。

對,，你沒有看錯，日本本地餐廳不接待日本的顧客,。

這家名為“八重門 Style”的拉面店位于日本沖繩縣石垣市,。最近店家因受不了日本客人越來越差的禮儀，決定在今年暑期拒絕日本人入店,，只招待來自海外的顧客,。

自從7月1日起，在餐廳的入口處貼著一張非常顯眼的告示,，其中上面寫著：

“To日本的顧客,，

日本游客逐年來的禮儀已經(jīng)變得越來越差，所以在9月之前,，我們將不接待日本顧客來我們的餐廳吃東西,。

我們只接待海外的顧客。為此,，我們誠懇地向當(dāng)?shù)氐娜毡绢櫩偷狼?，因為有些客戶每年都會來這里消費(fèi)，所以希望得到他們的合作,。

我們正在考慮從10月開始恢復(fù)正常的服務(wù),。”

也就是說從7月份到10月份,，拉面店都不接待日本顧客,。但那時正值旅游旺季，在沖繩這個旅游勝地開店的店家不應(yīng)該趁著旺季掙多點嗎,？

反而這家店任性到連錢都不賺,，到底,，他們覺得自己國家的顧客禮儀是有多差？

據(jù)報道,，這家拉面店因為其美味的拉面,，吸引了很多游客前來光顧。尤其到了旺季,，客流量更是多到爆,。但是這家拉面店卻只有8個座位，因此一次性最多只能服務(wù)8個人,。

因此這家店為了避免人們霸著座位不消費(fèi)或者少消費(fèi),，他們還定了一些特別的店規(guī)：每個人都需要點一份面。不接待帶孩子和嬰兒的顧客,。

然而,，來到店內(nèi)的日本游客卻被店里的規(guī)定激怒，怒斥店家不懂做生意,。

店家也曾告知一些手里拿著飲料的日本大學(xué)生,，店里是禁止帶食品和飲料的，但大學(xué)生卻以“明明是你自己沒寫明”為由拒絕聽從,。

而當(dāng)顧客違反了店規(guī)時,，店員必須上前通知他們，但有時日本的顧客會覺得這些規(guī)定非常離譜,，而變得非常憤怒和粗魯,，不斷和店員反駁。

因為經(jīng)常需要應(yīng)付難搞客戶,，許多店員因為受不了這種壓力而選擇辭職,，因此現(xiàn)在店里只剩下店長Akio Arima一個人在工作。

店家在臉書上發(fā)表聲明表示,，

“日本客人的禮儀和態(tài)度真的一年比一年差,，而海外客人則變得越來越好。

不遵守店內(nèi)規(guī)定的日本人也越來越多,，而且屢教不改,，但海外的客人只需要告知一次就會遵守?！?/p>

拉面店的店長Akio Arima表示,，日本游客屢次違反店中規(guī)則的行為，已超過了他的忍耐限度,。

“日本人常認(rèn)為‘顧客就是上帝’,，很多店員都被這些沒禮貌的日本游客而變得工作壓力很大。

雖然這樣的規(guī)定會得罪很多熟客，但就算賺的錢變少了也沒關(guān)系,，因為我的精神上跟體力上都達(dá)到了極限,。”

往年這個時候店里都是坐滿顧客的,，但最近一日店里只接待了兩位顧客,。但是Akio Arima表示，

“雖然從經(jīng)濟(jì)的角度來看,，這的確會造成巨大影響,，但我仍然堅持下去，并花一些時間來放松和整理餐廳,?！?/p>

事實上，日本餐廳因為顧客禮儀問題而拒絕接待已經(jīng)不是第一次,。

去年6月份,，2名中國的女游客到日本大阪一家自助燒烤店吃自助餐。

在用餐時,，中國女游客把吃過蝦殼扔得地上到處都是。

在規(guī)定的2小時用餐時間到了之后,，經(jīng)店員幾番催促,，她們依然沒有要離開的意思。

當(dāng)?shù)陠T再來提醒時,，她們還拿出手機(jī)來拍攝,，店員請他們別拍，仍舊不聽勸告,。

于是這家日本餐廳因為她們的吃相太難看,，以及禮儀態(tài)度實在太差而把她們趕出餐廳，甚至連錢都不要了,。

在日本餐廳,，雖然服務(wù)員會非常盡力地為顧客提供最好的服務(wù)，但是他們也希望得到尊重,。

“顧客就是上帝”這句口號最初是用來激勵員工能夠更好地服務(wù)顧客的,，但有些顧客可真以為自己就是“上帝”。

因此,，越來越多的日本餐廳特意為那些粗魯?shù)牟欢Y貌的顧客制定相應(yīng)的懲罰,。

比如這家日本酒吧Konro-Ya會向顧客收取額外的費(fèi)用，如果他們在點啤酒時對服務(wù)員很粗魯沒禮貌,。

在店里張貼的告示上寫明收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)：“

“喂,！啤酒！”- 1000日元

“拿一杯啤酒過來?！?nbsp;- 500日元

“打擾一下,，請給我一杯啤酒?！?nbsp;- 380日元（原來定價）

顧客不是上帝,。

此外，我們酒吧的工作人員也不是你們的奴隸,。

在我們的酒吧,，每個工作人員的付出都是寶貴的。

謝謝您的合作,，來自Konro-ya的愛,。”

原本一杯售價為380日元的啤酒,，會因為顧客對服務(wù)員的不禮貌和不尊重而漲價620日元（大約是40元人民幣）,。

很多日本網(wǎng)民稱贊該餐廳的政策：“讓日本的所有商店都這樣做吧?！?/strong>

但同時也有很多網(wǎng)友表示這些餐廳的規(guī)定,，實在讓人無法理解。餐廳不應(yīng)該以自己的服務(wù)來贏得顧客嗎,？

但事實真不是這樣,，如今越來越多餐廳已經(jīng)無法接受一些顧客抱著“我給了錢所以可以為所欲為”的想法前來消費(fèi)。

比如日本一家米其林三星餐廳,，位于東京的日本料理店龍吟,。在這里，享受美味之前,，你必須遵守店內(nèi)的規(guī)矩,。而且他們的規(guī)矩比菜單還要長。

除了禁止吸煙,、禁穿牛仔褲之外,，他們還要求顧客不準(zhǔn)穿短褲和T恤、不準(zhǔn)帶手機(jī),、不準(zhǔn)噴香水,、不準(zhǔn)自己帶酒。

另外像大臺的單反相機(jī)也是禁止帶入店內(nèi)的,，因為餐廳不喜歡他們的客人拍攝食物,，其次是如果客人手抖拿不穩(wěn)相機(jī)，相機(jī)砸在桌子上會造成損壞,。

不是怕客人的相機(jī)受到損壞,，而是怕桌子被相機(jī)砸壞了,。因為店內(nèi)的餐桌都是名貴的古董家具，有幾百年的歷史,。

而且餐廳還不接待挑食的客人,，如果顧客不吃魚、蔬菜,、海鮮,、醬油和味增，會被要求不要訂位,。

而如果顧客訂了位置卻又臨時取消的話,，將會被罰款20000日元（大約是1300元人民幣）。

很多日本網(wǎng)友看到餐廳網(wǎng)站上羅列的密密麻麻各種規(guī)矩之后表示,，這樣的規(guī)矩不會把顧客嚇跑嗎,？

但英國的禮儀專家William Hanson表示非常贊同餐廳的做法，他表示：“因為現(xiàn)在很多顧客都太自我了,，以為付錢就是老大,。餐廳本身應(yīng)該主動制定基本規(guī)則，而不是一味怕得罪客人,，好的規(guī)矩才能留下那些真正欣賞他們的客人,，淘汰惡劣的客人。”

So,，去餐廳消費(fèi),，不僅要帶上錢包，還請帶上禮儀...

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https:///rude-japanese-restaurant-customers-charged/

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