夏日吃瓜

孟祥海

　　清代文學(xué)家金圣嘆曾列出人生有33件快事，而“夏日吃瓜”名列其中：“夏日于朱紅盤中,，自拔快刀,，切綠沉西瓜——不亦快哉！”這“綠沉”二字,，非指西瓜之形色,，而是指將西瓜懸于井中浸泡片刻，然后取而食之,，涼甜爽口,，絲絲入心之狀！

　　老樹筆下的瓜事,，也別有風(fēng)情：桌上擺著幾塊西瓜,，紅瓤黑籽，下配小詩：“天氣特么真熱,，提刀宰一西瓜,，吃個(gè)淋漓痛快，勝過總是看花,?！币粋€(gè)“宰”字，豪放之氣全出,，品詩中之畫,，味畫外之詩，亦真痛快事也,！

　　《西游記》中“大鬧披香殿”一回,，有豬八戒偷吃西瓜的場(chǎng)景：只見那呆子舉起西瓜奮力一摔，左手一半，右手一半,，左右開弓,，“咔嚓——咔嚓——”地啃了起來，那叫一個(gè)爽??！電視里光這個(gè)場(chǎng)景，就演了差不多20分鐘,，把豬八戒的那種痛快之情盡情展現(xiàn)出來了,！

　　文人墨客也頗好瓜事。文天祥詩云：“拔出金佩刀,，斫破碧玉瓶,。千點(diǎn)紅櫻桃，一團(tuán)黃水晶,。下咽頓消煙火氣,，入齒便有冰雪聲?！卑亚泄?、啖瓜的動(dòng)作寫活了，給人以如臨其境之感,！

　　《紅樓夢(mèng)》中瓜事頗多：如第二十六回,，薛蟠過生日，好友程日興送了鮮藕和大西瓜,；第三十六回中,，薛姨媽和林黛玉等人在王夫人屋里吃西瓜；第七十五回中,，過中秋節(jié)時(shí),，賈府準(zhǔn)備了大量的西瓜……不夠，書中只是點(diǎn)到“瓜事”,，并沒有對(duì)吃西瓜的場(chǎng)景展開描述，總給人感覺少了痛快淋漓之感,。

　　西瓜性寒,，味甘，歸心,、胃,、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑,、生津止渴,、利尿除煩的功效；它可以解暑氣,，治中暑,，夏日吃瓜最適宜,，而最痛快的還是把西瓜沉入井底，在井水里浸泡半日后取出,，伴著縷縷涼風(fēng),，一刀剁開，汁水四濺,，紅瓤黑子,，還冒著絲絲涼氣，抱起一塊,，大塊朵頤,，一股涼氣從腹腔直竄到頭頂，用手摸一把頭上的汗珠,，再打個(gè)飽嗝,，那痛快勁不亞于豬八戒吃西瓜！

　　炎炎夏日,，大地如蒸籠,，手捧西瓜，真乃人生之快意事,！

2019年7月19日《番禺日?qǐng)?bào)》