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【補(bǔ)腎食療方】溫陽補(bǔ)腎羊脊骨粥

 Zxl56 2019-07-14

【用料】羊連尾脊骨1條,,肉蓯蓉30g.菟絲子3g,粳米60g.蔥,、姜、鹽,、料酒適量,。

【制法與用法】肉蓯蓉酒浸1宿,刮去粗皮;菟絲子酒浸3日,,曬干,,搗末。將羊脊骨砸碎,,用水2500ml,煎取汁液1000ml,,入粳米、肉蓯蓉煮粥;粥欲熟時,,加入蔥末等調(diào)料,,粥熟,加入菟絲子末,、料酒20ml,攪勻,,空腹食之。

【功效與應(yīng)用】補(bǔ)腎陽,,益精血,,強(qiáng)筋骨。適用于虛勞羸瘦,,腰膝無力,,頭目昏暗。

【方解】本方所主之證,,為脾腎陽虛,,肝腎虧損所致,治宜溫腎陽,、益肝腎,、健筋骨。

方中羊脊骨性味甘溫,,功能溫腎補(bǔ)虛,、強(qiáng)健筋骨,可用于腎陽虛冷,,腰膝酸軟,,體衰羸瘦等,故《飲膳正要》說:“(羊)尾骨,,益腎明目,,補(bǔ)下焦虛冷”《本草綱目》謂其“補(bǔ)腎虛,,通督脈,,治腰痛”,。

肉蓯蓉性味甘溫,補(bǔ)腎助陽,、暖腰膝,、健筋骨、滋肝腎精血,、潤腸胃燥結(jié),,實(shí)為補(bǔ)陽之佳品,如《本草匯言》所說:“溫而不熱,,補(bǔ)而不峻,,暖而不燥,滑而不泄,?!?/span>

菟絲子辛甘而平,功能補(bǔ)肝腎,、益精髓,,既補(bǔ)腎陽,又益腎陰,,補(bǔ)而不峻,,溫而不燥,,性平質(zhì)潤,,為滋補(bǔ)肝腎之良藥。尤以肝腎不足而兼精氣不固者,,更為多用,。

全方羊脊骨、肉蓯蓉,、菟絲子同用,,入米為粥,甘美養(yǎng)胃,,既溫陽,,又益精,凡虛勞羸療諸證皆宜,。若作湯佐餐服用也可,。

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