周末的頭等大事,，當(dāng)然是攤在沙發(fā)上懶洋洋的追劇,，不得不說現(xiàn)在電視劇越做越精良，不僅劇情越做越好,，就連拍戲時用到的道具,，都刺激著觀眾們的眼球。刺激到我眼球的就是女主吃的一份咖喱飯,，色澤誘人,，配上女演員精湛的演技，真是把觀眾看得垂涎欲滴,，欲罷不能,。所以這周的減肥計劃又落空，原因是多吃了一大份咖喱飯,！牛牛游戲

其實咖喱飯的做法是很簡單的,，味道基本不會出錯,，因為大家都會買到咖喱粉或者咖喱塊，不過賣相就不一定了,。表姐曾經(jīng)做過一次咖喱飯,，那真是大型災(zāi)難現(xiàn)場，真不知道她是怎么把咖喱做出黑漆漆的感覺,！咖喱這種食物,，賣相非常重要，今天就教大家顏值超高的咖喱飯做法,，這樣做出來的咖喱飯,，看著比飯店里賣的還貴！

【準(zhǔn)備食材】：牛肉,、土豆、洋蔥,、胡蘿卜

【準(zhǔn)備配料】：姜,、蔥、咖喱塊,、鹽,、白胡椒粉

Step1 ：首先咱們將買回來的牛肉洗凈后切成約兩厘米寬的小方塊。（不愛吃牛肉可以用雞肉代替,，味道依然很好哦）

Step2 ：準(zhǔn)備一個鍋,，將切好的牛肉放進(jìn)去,，加入能淹沒牛肉的水。再將姜切成片,，蔥切成段一起放入鍋中煮去血水,。

Step3 ：牛肉煮至變色后,，撈出洗凈。因為牛肉不易熟,，所以咱們用高壓鍋壓一壓,，沒有高壓鍋就在電飯煲中加水，將牛肉放進(jìn),，按下煮飯模式即可,。

Step4 ：將準(zhǔn)備好的胡蘿卜洋蔥,、土豆全部洗凈，胡蘿卜切滾刀塊,、洋蔥切丁,，土豆削皮切塊。

Step5 ：熱鍋涼油，下入切好的洋蔥和土豆塊,，翻炒均勻,，聞到香味后再加入胡蘿卜丁。

Step6 ：再次翻炒均勻后,，加入高壓鍋壓好的牛肉，將牛肉以及煮牛肉的湯一起倒入鍋中,，湯要能淹沒鍋中的配菜,。

Step7 ：大火燒開以后加入咖喱塊，改為中小火,，慢慢燉煮10~15分鐘,。

Step8 ：土豆燉煮到軟爛就差不多合適了,，然后加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻就做好啦,。將米飯盛進(jìn)小碗里,，壓嚴(yán)實，然后扣在盤子里,，將煮好的咖喱淋在盤中的飯上或者是周圍,。最后可以用一點薄荷葉來做點綴！

Step9 ：成品展示！

就算是一個人吃飯也有要儀式感，想要食物變得有誘人,，擺盤是非常重要的,，尤其是咖喱這一類的食物，擺放好看了,，看著就很好吃,！怎么樣，這誘人的咖喱飯你學(xué)會了嗎,？快做來試試吧,！

牛肉咖喱飯的做法就分享到這里啦，喜歡的朋友記得收藏哦,。不知道吃什么,？那就關(guān)注我,，本賬號每天都會分享各種不同美食的做法給大家，從今天起,，你的一日三餐我都包了~