今天教大家一道滋補又養(yǎng)顏的花生黃豆豬蹄湯,,趕緊學起來吧~ 【花生黃豆豬蹄湯】 配料: 豬蹄 1個,、花生 1小把、黃豆 1小把,、蔥 半根,、姜 5片、花椒 少許,、精鹽 適量,、香油 少許、枸杞 4-5粒 烹飪步驟: 1.豬蹄(我在超市直接買處理好的)剁塊洗凈泡水1小時,,花生和黃豆分別泡水1小時 2.豬蹄涼水下鍋放入花椒粒和5片生姜煮,,可以除去腥味,待水開后再煮3分鐘,,然后撈出洗凈浮沫 3.煮過水的豬蹄和泡好的花生黃豆一起倒入高壓鍋,,蔥切塊也放進去,倒開水過豬蹄 4.蓋上鍋蓋,,選擇蹄筋鍵,等高壓鍋顯示結束,,開鍋,,加入4-5粒枸杞即可出鍋。根據個人口味調入適量鹽和香油 5,、成品 |
|