冷藏，冷庫管理制度

一,、 目的

為保障庫房貨品保管安全,，提高庫房工作效率和物流對接規(guī)范，制定庫房管理制度，確保物料儲運安全,，規(guī)范倉庫管理,，降低庫存，節(jié)約成本,。

二,、 適用范圍

冷藏冷凍生物試劑制品倉庫的管理人員和操作人員

三、 相關(guān)規(guī)章制度

庫房管理的還壞,，不僅直接影響經(jīng)營活動,，而且關(guān)系到庫有物資的安全完整，所以庫房管理至關(guān)重要,，現(xiàn)制定管理制度如下：

一,、 冷凍，冷藏庫房作業(yè)管理

1) 庫房內(nèi)依商品性質(zhì),，廠商品牌規(guī)劃暫存區(qū)位置

2) 每日進出庫要輕拿輕放,，同時應(yīng)整理商品，要按照進貨日期放置整齊,，檢查是否有商品解凍變質(zhì)現(xiàn)象,。

3) 商品庫存高度不可高于風(fēng)扇，避免傾倒與擋住風(fēng)扇,，影響溫度,。

4) 進入庫房須檢查安全開關(guān)是夠正常，出庫后隨手關(guān)燈,，關(guān)門（庫門要輕開輕關(guān)）,。庫門不可產(chǎn)時間打開。

5) 在庫房內(nèi)須有防寒衣,，鞋,。

6) 風(fēng)扇與地面發(fā)現(xiàn)結(jié)冰須立即清除。 冷藏庫地面有隨時保持干爽,，清潔,。

7) 冷凍庫每月至少清理一次，冷藏庫每周至少清潔一次,。

8) 倉庫人員必須每天3次（早,，中，晚）記錄庫房溫度及電量,，如有溫度異常須通知技工檢修并通知倉庫負責(zé)人,。

9) 非工作需要，倉庫人員不可隨意在庫房內(nèi)逗留,，以免造成人員傷害,，出貨完畢需立即將冷凍庫房門關(guān)閉,。

10) 客戶與非倉庫部門人員，未經(jīng)許可,，不得隨意進入，如需進入冷藏,、冷凍庫,，必須由倉庫人員的陪同下方可進入。

二,、 冷藏,，冷凍設(shè)備清潔維護標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。

1) 各式冷藏,，冷凍設(shè)備陳列貨品時須避免擋住出風(fēng)口及入風(fēng)口,。

2) 冷藏，冷凍庫房內(nèi),，貨品堆放須離地面及墻面5公分以上有利空氣流通,。

3) 嚴禁用水沖洗風(fēng)扇，以免造成短路,。

4) 所有管路不可任意移動,，清潔時須注意避免碰撞以防冷氣外泄。

5) 蒸發(fā)器散熱片非常鋒利,，清洗時須戴手套,，以免完成割傷。

6) 有異常狀況及倉庫風(fēng)扇有異常聲音,，須通知倉庫負責(zé)人

冷藏,，冷庫管理是保稅倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障，不可有任何的疏忽和大意,、倉庫管理制度的原則和目標(biāo)是：庫容利用好,、貨物周轉(zhuǎn)換快、保管質(zhì)量高,，安全有保障,。