蟲草花是一種菌類,,性質平和,,不寒不燥,適合各種體質的人群,,蟲草花排骨菌湯適合一年四季滋補,。 【蟲草花玉米排骨湯】 食材 蟲草花,50g 排骨,,5塊 玉米,,一棒 各種菌菇,100g 蔥,,一段,, 姜,5片 鹽,,適量 做法 1.蟲草花剪去根部,,清水泡洗 2.排骨焯水備用。 3.燉鍋加入排骨,,蔥,,姜,玉米段開始燉煮,大約一個小時后,,加入蟲草花和各種菌菇,,繼續(xù)燉煮一小時,燉好后加入鹽調味,。 小貼士: 1.排骨要新鮮,,要焯出血水,骨湯會更鮮美 2.蟲草花不要洗太多遍 3.湯燉好后再加鹽,,其他什么調料都不加,,原滋原味超級好喝 |
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