昨日A股市場2019年下半年的第一個交易日中迎來開門紅，滬深各大指數(shù)放量大漲,，兩市成交額突破6000億元,。其中，食品飲料指數(shù)大漲4.41%創(chuàng)歷史新高,，行業(yè)龍頭貴州茅臺再次刷新紀錄,，股價超1030元成為A股市場上真正意義上的千元股，市值逼近1.3萬億元,，以主力資金凈流入4.19億元排在首位,。

　　值得注意的是,，數(shù)據(jù)顯示，2019年以來食品飲料指數(shù)就持續(xù)走高,，截至2019年6月28日,，上半年最后一個交易日結束，累計上漲61.80%,；食品飲料板塊累計漲幅超60%,，排在A股市場上半年行業(yè)漲幅榜首。

　　今日,，食品飲料指數(shù)繼續(xù)走紅微漲0.43%,，2019年以來累計漲幅為69.53%。

　　9只食品股年內漲幅翻倍

　　俗話常說“民以食為天”,，人類生存的第一要素就是要有足夠的飲食條件,。在國民經(jīng)濟體系當中，食品飲料行業(yè)位居于產(chǎn)業(yè)鏈的中下游,，上游為農(nóng)林牧漁,、造紙包裝等原材料行業(yè)，下游一般為直接面向消費者,，或者流向餐飲等終端渠道,。

　　數(shù)據(jù)顯示，截至2019年7月1日,，食品飲料板塊個股平均漲幅超45%，不算今年上市的次新股來看,，據(jù)不完全統(tǒng)計,，年內漲幅翻倍的食品飲料股有9只。

　　其中,，雙塔食品累計漲幅最高超170%達172.50%,，不過需要警惕的是，雙塔食品并且是傳統(tǒng)的行業(yè)白馬股,，其公司近些年的業(yè)績來說也不太穩(wěn)定,，2019年一季度公司凈利潤下滑36.86%，前段時間曾因為市場炒作人造肉概念而擦邊反復活躍,，曾連續(xù)5連板,，但從公司近期股價來看實則已經(jīng)有所回落。

　　除貴州茅臺之外,，五糧液也是備受市場資金關注,，截至7月1日收盤公司股價已經(jīng)從年初的48元左右漲至126元，累計漲幅達156.20%,。值得一提的是,，五糧液獲融資客凈買入規(guī)模最高，達到16.2億元。

　　另外,，千禾味業(yè)漲幅為142.52%,，古井貢酒漲134.77%，瀘州老窖,、順鑫農(nóng)業(yè),、山西汾酒、百潤股份,、今世緣等個股漲幅均超100%,。

　　白酒板塊表現(xiàn)顯眼

　　令人注意的是，在2019年上半年漲幅居前的2只食品飲料股當中,，白酒板塊表現(xiàn)顯眼,，獨占11個名額。

　　具體來看這些上市公司業(yè)績方面情況,，2019年一季度白酒行業(yè)整體表現(xiàn)良好,，其中瀘州老窖、貴州茅臺,、五糧液,、古井貢酒等公司業(yè)績均超預期表現(xiàn)。以瀘州老窖為例,，2019年一季度公司實現(xiàn)營收41.69億元,，同比增長23.72%；歸母凈利潤為15.15億元,，同比增長43.08%,。經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額比去年同期增加2.13億元，增長60.99%,。

　　從行業(yè)整體環(huán)境來看,，2019年5月份，中國白酒產(chǎn)量58.5萬千升,，同比下跌3.1%,。2019年1月至4月，我國規(guī)模以上白酒總產(chǎn)量達到268萬千升,，同比增長1.1%,，增速同比微幅下降。2019年1月至3月,，我國規(guī)模以上白酒企業(yè)白酒(折65度)總銷量222.28萬千升,，產(chǎn)銷率109.2%，同比上升5.8PCT,。

　　從中高端酒價格來看,，據(jù)京東6月28日,，貴州茅臺(53度)500ml、五糧液(52度)500ml,、洋河夢之藍(M3)(52度)500ml和瀘州老窖(52度)500ml的最新零售價格分別為每瓶1499元,、1259元、569元和258元,。

　　而貴州茅臺之前更是因為月份供貨較少,，導致市場出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象，其53度飛天茅臺實際成交價預計每瓶1900元至2000元,?？梢姡拙菩袠I(yè)呈結構性增長,，頭部企業(yè)市場集中度不斷上升,，份額向名酒優(yōu)酒集中的趨勢越發(fā)明顯。

　　食品飲料板塊估值幾何,？

　　誠然,，2019年上半年整個國際大環(huán)境的不確定因素太多，導致許多企業(yè)經(jīng)營模式和效益發(fā)生巨大轉變,，不過,，作為消費行業(yè)性質屬性的食品飲料板塊受到波及的影響不算太大，特別是諸如調味品等生活必需消費品,，在需求端相對剛性,、充分享受了估值溢價的情況下，其仍穩(wěn)健增長,。

　　其次,，隨著經(jīng)濟的發(fā)展消費升級意識深入及現(xiàn)象持續(xù)加深，從歷史經(jīng)驗來看,，雖然人均消費支出增速放緩，但總體而言,，人們花費在食品飲料上的支出不減反增,。一方面，從部分食品飲料企業(yè)的一季報可以看出價格提升對業(yè)績增長的貢獻,；另一方面,，據(jù)2019年Q1人均消費支出構成數(shù)據(jù)顯示，食品煙酒支出人均1673元,，占總支出比例最大達30.2%,。

　　據(jù)國家統(tǒng)計局公布的2019年5月社會消費品零售額數(shù)據(jù)顯示，2019年5月社會消費品零售總額32956億元,，同比名義增長8.6%(扣除價格因素實際增長6.4%,，以下除特殊說明外均為名義增長),。其中，限額以上單位消費品零售額11694億元,，增長5.1%,。食品分項同比增速10.7%，其中,，糧油,、食品類同比增速11.4%，飲料類12.7%,，煙酒類6.6%,。

　　按經(jīng)營單位所在地分，5月份,，城鎮(zhèn)消費品零售額28304億元,，同比增長8.5%；鄉(xiāng)村消費品零售額4652億元,，增長9.0%,。按消費類型分，5月份,，餐飲收入3631億元,，同比增長9.4%；商品零售29324億元,，增長8.5%,。

　　券商怎么看？

　　德邦證券表示,，近期北上資金持續(xù)涌入,，預計作為外資持股占比較高的食品飲料板塊將繼續(xù)受益。長期來看,，名酒龍頭經(jīng)營穩(wěn)健,，高端白酒仍是白酒確定性最強的板塊，看好高端白酒龍頭,、有改善預期,、以及預期低點的名酒；啤酒板塊結構升級及產(chǎn)能收縮趨勢延續(xù),，改善明顯,；乳制品、調味品及大眾食品需求較為穩(wěn)健,，重點關注子行業(yè)龍頭份額提升,。

　　國信證券表示，食品飲料板塊一季度業(yè)績整體表現(xiàn)積極,，二季度以來動銷穩(wěn)健,，高端白酒集中度提升,、對渠道掌控能力提升，次高端酒雖然增速自高位回穩(wěn),，但在產(chǎn)品升級和區(qū)域布局上仍能積極匹配市場需求,。大眾品龍頭優(yōu)勢明顯，二季度以來部分行業(yè)雖然階段性增速有所回落,，但行業(yè)內部結構性升級及龍頭在通脹預期背景下的定價權和成本轉移優(yōu)勢更加凸顯,。