火腿腸炒面秒殺路邊攤,,自制超好吃的炒面,簡(jiǎn)單易做,,好吃到飛起www.材料:拉面 200克 火腿腸 2根(?。?雞蛋 1個(gè)青菜葉 適量 生抽 一勺 老抽 一勺 蠔油 一勺香蔥 適量 鹽 少許(味道合適就不加)步驟:?1.準(zhǔn)備好食材,,青菜葉在開(kāi)水里燙一下?lián)瞥觯u蛋打散,,火腿腸切片(火腿腸我用的小的,,所以用了兩根)?2.拉面煮8分熟,放冷水中,,防止粘黏3?.鍋中倒入食用油,,燒至6層熟,倒入雞蛋翻炒至熟,,倒入火腿腸翻炒變色,,放入青菜葉翻炒均勻,倒入拉面4.一勺生抽一勺老抽一勺蠔油,,翻炒均勻,,放入香蔥翻炒均勻即可小貼士:面一定不要煮太蓉了,不然炒的時(shí)候就會(huì)炒爛,!我沒(méi)有放鹽覺(jué)得味道正合適,,如果覺(jué)得淡了就放少許鹽! |
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