用料 水面 半斤 雞蛋 2個 青菜秧 半斤 香腸 1根 油 少許 醬油 一勺 快手炒面的做法 大鍋燒開水,，撒點鹽,，水開，放面,，稍微沸一下就好,，面芯子應(yīng)該大部分白色，因為還要炒來加熱,。 立刻撈入冷水,，撥松。 過濾去掉冷水,。 油鍋熱油到手距離鍋上十厘米,，感受到熱浪。打散雞蛋,，刺啦,。。,。 劃散蛋,，加入香腸翻炒到香腸發(fā)白。 加入洗干凈瀝干水的青菜秧翻炒,。 在青菜出水之前,，倒入面條、一勺鹽翻炒,，淋入醬油,。 小心翻動，保持加熱,，直到所有面條都均勻裹色,。 出鍋享用。 每一根都吸收了菜汁哦,。瞬間滅完,。 看著都特么咽口水。,。
|
