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生腌蝦姑
生腌海鮮是潮汕人最愛的美食之一,。用新鮮的海鮮加上姜蒜頭芫荽辣椒醬油等配料調(diào)配,,最大程度上保留了海鮮的鮮甜原味,,鮮嫩可口,讓人無法抗拒,,生腌蝦姑可以說是“潮汕毒藥”中最代表性的,,外地人很多覺得重口味,無法理解這種吃法,,但是一旦試過卻會無可救藥的上癮,,越吃越中毒,所以也有“潮汕毒藥”的叫法,。
來自: 醉紅塵009 > 《潮州菜》
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潮汕人割舍不去的“毒藥”——生腌
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微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容
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