糖尿病這種疾病其實非常的可怕,,如果沒有及時服用藥物,就可能會導(dǎo)致自己引起很多的并發(fā)癥,。在生活中其實很多方面都需要特別的注意起來,,保持清淡的飲食也非常重要,對于糖尿病患者來說,,經(jīng)常進食一些五谷雜糧具有一定的幫助,。可是,,市場上存在那么多種五谷雜糧,,作為糖尿病患者,應(yīng)該如何進行選擇呢,?下面我給大家推薦一下 (1)燕麥:燕麥的可溶性纖維可增加胰島素的敏感性,,降低餐后血糖的急劇升高,,這樣機體只需分泌較少的胰島素就能維持代謝,久之,,可溶性纖維就可降低循環(huán)中的胰島素水平,,減少糖尿病患者對胰島素的需求,。 (2)黑豆:黑豆能降血糖,因為黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增強胰腺功能,,促進胰島素分泌,,提高胰島素的功能,從而對糖尿病患者有很好的療效,。不過并不是所有高血糖患者都適宜吃黑豆的,,像有嚴重腎病患者的不能吃;還有就是腸胃太弱的不能吃,,因為吃了不容易消化,;此外,痛風(fēng)患者也不宜多吃,,所以吃什么要根據(jù)自身情況來選擇,。 (3)玉米:功效是性平,,味甘。具有調(diào)中開胃,、通便利水,,降糖、降血脂等功效,。主治胃納不佳,、慢性腎炎水腫、尿路結(jié)石,、腹水尿少、糖尿病,、高血脂癥,、浮腫、黃疸等癥,。 (4)麥麩:麥麩中含有大量的膳食纖維,,同時還有豐富的維生素、礦物質(zhì),。麥麩中的膳食纖維高達60%,,食用后可使糖尿病患者對葡萄糖的吸收減慢,降低餐后高血糖,;麥麩中的鉻還可以提高胰島素的敏感性,,保護胰島B細胞功能,使血糖平穩(wěn),,對于改善餐后血糖的波動有良好作用,。 (5)青稞:據(jù)檢測,,青稞β-葡聚糖平均含量為6.57%,,最高可達10.4%,是小麥平均含量的50倍,。β-葡聚糖長期攝入具有降血脂和降膽固醇的作用,,因此可以預(yù)防心血管疾病,又具有控制血糖防治糖尿病,,同時可預(yù)防和控制肥胖癥,,防治結(jié)腸癌。 (6)黑米:黑米中的膳食纖維比較多,,淀粉消化速度比較慢,,食用后不會造成血糖的劇烈波動,很適合糖尿病患者作為主食,;同時黑米中所富含的鉀,、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓,、減少心腦血管病的風(fēng)險。 (7)豇豆:豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽堿酶活性,,可幫助消、增進食欲,;豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,,提高機體抗病毒的作用;豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,、參加糖代謝的作用,是糖尿病患者的理想食品,;同時豇豆還含有煙酸,,這對糖尿病患者是很重要的維生素,,是天然的血糖調(diào)節(jié)劑。但是不能多吃,,它是一種可以緩解積食啊或者是腸胃脹氣的食材,。 (8)大豆:大豆的血糖生成指數(shù)較低,,有利于控制血糖,,加之大豆中所含蛋白質(zhì),低聚糖等物質(zhì)較多,,食用后可延長食物在胃腸中的停留時間,,使得葡萄糖進入血液的速度延緩,,有利于防范餐后高血糖,防止餐后血糖波動,;大豆里面含有的脂肪含量大概在15%左右,,含有85%的不飽和脂肪酸,同時也含有一定的磷脂,,能夠有效降低血糖,對于糖尿病患者的健康會有一定的幫助,。 |
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