在這個(gè)以瘦為美的年代,，減肥已經(jīng)成為了當(dāng)下最為熱門(mén)的話題。特別是對(duì)于女性朋友而言,，減肥更是終身事業(yè),。即使是日常飲食，也要非常注意,。但是,，在選擇主食時(shí)不禁犯難。那么,，米飯和饅頭,，究竟誰(shuí)更有營(yíng)養(yǎng),，更適合減肥食用呢?

一、米飯和饅頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析

在中國(guó),，因?yàn)槟媳辈町?，主食分為米飯和饅頭兩種。這也讓各位減肥人士很難選擇,，究竟選擇米飯還是饅頭呢,？哪一個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)呢？想要解答這個(gè)問(wèn)題,，需要熟知煮熟后的米飯和饅頭的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些,。據(jù)研究表明，100克熟米飯的熱量是117千卡,，脂肪含量0.3克,，碳水化合物含量25.6克。而100克熟饅頭的熱量是233千卡,，脂肪含量1克,，碳水化合物含量48.3克。

通過(guò)這個(gè)數(shù)據(jù)顯而易見(jiàn),，米飯和饅頭含有同樣的營(yíng)養(yǎng)成分,，即熱量、脂肪和碳水化合物,。但是,，食用和米飯同等量的饅頭，所有營(yíng)養(yǎng)成分將是米飯的兩倍,，且熱量也高出很多,。所以，米飯和饅頭,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別不大,，但是后者所含熱量更高。

二,、利于夏季減肥的主食

對(duì)于各位減肥人士來(lái)說(shuō),，一定要做到管住嘴，邁開(kāi)腿,。所謂管住嘴,，便是要注意平日飲食，想要在夏季實(shí)現(xiàn)減肥,，選對(duì)主食很關(guān)鍵,。對(duì)于減肥者來(lái)說(shuō)，既要滿足身體所需要的基本元素，又要將熱量降到最低以此達(dá)到減肥得目的,。

綜合看來(lái),，粗糧是減肥人士的最佳選擇，比如說(shuō)燕麥,、小米,、糙米、黑米等都是非常不錯(cuò)的主食,。并且,，各類粗糧含有大量的膳食纖維和豐富的礦物質(zhì)。這將更有利于人體吸收消化,，減少營(yíng)養(yǎng)成分堆積在體內(nèi)形成脂肪,。

除了減肥以外,，粗糧還可以起到養(yǎng)生的作用,，減少人體患高血脂、腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn),?？芍^是一舉兩得。不過(guò),，某些人群難以適應(yīng)粗糧完全取代米飯,，則可以將粗糧和白米飯混合烹飪食用。

當(dāng)然,，減肥是一個(gè)永久性的話題,，也已成為現(xiàn)代人的一種生活常態(tài)。想要減肥,，一定要通過(guò)合理的飲食,，但也不能一味節(jié)食從而導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不良。因?yàn)檫@不僅對(duì)身體傷害很大,，而且還會(huì)引發(fā)各種疾病,，后果不堪設(shè)想。所以,，在日常生活中,，即使是減肥，主食也是非常重要的,。米飯還是饅頭,，相信各位心中已經(jīng)有了選擇。