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原來水晶生煎包的做法這么簡單,不用發(fā)面不用揉面,,好看又好吃

 梅雪舟 2019-05-29
說到美食的話,,我們中國也是屬于一個(gè)美食大國的,而在我們中國美食的種類真的是非常的多的,,在我們中國面試也是可以做成多種多樣的美食,,都在我們的生活中,有很多的人在吃面食的時(shí)候也都是特別的喜歡吃包子的,,而在做包子的時(shí)候,,我們也是可以做成蒸包或者是生煎包來吃的。在我們的生活中,,現(xiàn)在有很多的人也都是非常的喜歡吃生煎包的,,因?yàn)樯灏映云饋淼臅r(shí)候,外皮吃起來又薄又香,,并且肉現(xiàn)在吃起來的時(shí)候口感也是非常的香,。不過除了可以制作肉餡兒的生煎包以外,我們也是可以制作素餡兒的生煎包的,,今天就來跟大家分享一下制作生煎包的方法,,原來自己在家制作生煎包也是這么的簡單的,而且不用發(fā)面,不用揉面,,做出來的生煎包好看又好吃,。
準(zhǔn)備食材:餃子皮,香蔥,,雞蛋,,食用鹽,胡椒粉,,粉絲,,水淀粉。
制作方法:首先我們先準(zhǔn)備適量的粉絲,,然后把粉絲提前用溫水泡了泡粉絲泡好以后把粉絲再清洗一遍,,清洗干凈以后我們把粉絲用刀剁碎,等粉絲剁歲以后先放在一旁備用,,然后我們?cè)贉?zhǔn)備兩三個(gè)雞蛋,,把雞蛋打入碗中,充分的攪拌均勻之后,,準(zhǔn)備一口鍋在鍋里面加入適量的食用油,,倒油燒熱以后,,把雞蛋放在鍋中煎熟,,然后再弄成小塊兒備用。之后我們?cè)贉?zhǔn)備一些蔥,,然后把香重新洗干凈,,在清洗干凈以后切成蔥花備用。
然后我們準(zhǔn)備一口炒鍋,,在鍋里面加入適量的食用油,,先把粉絲放在油鍋中進(jìn)行翻炒,翻炒均勻以后我們把火關(guān)掉,,然后把雞蛋和香腸放在鍋中用余溫再炒上一下之后我們?cè)偌尤脒m量的食用鹽,,胡椒粉,雞精充分的攪拌均勻以后就可以盛出備用了,。
然后我們準(zhǔn)備一個(gè)餃子皮,,然后可以把餃子皮再搟的稍微搟的薄一些,之后我們把餡包在餃子皮的中間,,然后在餃子皮的邊緣涂上少許的食用水之后,,像包包子一樣包好,然后我們把所準(zhǔn)備的餃子皮全部都這樣包好就可以了,。等到包好以后,,我們準(zhǔn)備一口不粘鍋,然后把不粘鍋給燒熱,,等它燒熱以后,,我們把做好的包子收口朝下,,用小火進(jìn)行,堅(jiān)持等到煎至微黃以后就可以翻面了,,把另一面也煎至金黃,。
然后我們準(zhǔn)備一些水淀粉,沿著鍋邊慢慢地倒入鍋中之后蓋上鍋蓋進(jìn)行門燜制,,直到燜制水分收干的時(shí)候就可以了,,這樣好吃的水晶生煎包就做好了。稍微的放涼一些就可以使用了,,做法是不是非常的簡單的,,而且在吃起來的時(shí)候味道也是非常的香的,如果你也特別的喜歡吃生煎包的話也可以自己在家里試試看哦,,在制作生煎包的時(shí)候你都會(huì)使用什么樣的方法來制作呢,?

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