哥窯是與官窯類同的一個窯口,，非常接近。哥窯和官窯的接近程度,，有時候連專家都分辨不清,。很多瓷器，在這本書上定為官窯,，到另一本書上可能就定為哥窯,，有時區(qū)分它們確實很困難。

哥窯是中國古代陶瓷,，尤其五大名窯中疑團最多的窯口,，為什么呢？因為史書上的記載都不太詳細，哥窯的窯址至今不明,。有人說它的窯址在杭州,，有人說在河南，有人說在景德鎮(zhèn),，還有人說在龍泉,，但就是沒有真正挖出這個窯址來。嘉靖四十五年刊刻的《七修類稿續(xù)稿》稱：'哥窯與龍泉窯皆出處州龍泉縣,，南宋時有章生一,、生二弟兄各主一窯，章生一所陶者為哥窯,，以名故也,；章生二所陶者為龍泉，以地名也,。'哥窯和龍泉窯都在今天的浙江龍泉縣,，南宋時有兄弟兩個人，老大叫章生一,，老二叫章生二，各主一窯燒造,，哥哥燒的叫哥窯,，弟弟燒的叫龍泉窯。這是嘉靖時期的一種說法,。

哥窯的特征

故宮哥窯

第一個特征就是金絲鐵線,，這是它的典型特征。'金絲'是指細碎的開片,，呈黃色,；'鐵線'是指大塊的開片，呈黑色,。金絲鐵線在古代還叫'文武片',，指的是開片的大小。

金絲鐵線實際上是陶瓷燒造中的一種缺陷美,。在燒造中,，由于胎和釉的膨脹系數(shù)不同，所以瓷器出窯以后,，釉就會開裂,。如果你們看過出窯，就會覺得非常神奇,。哥窯剛一出窯,，釉面炸裂的聲音都聽得清清楚楚。一個瓷器能炸多長時間呢？能炸兩年,，這是很多人不能想象的,。

哥窯能夠呈現(xiàn)金絲鐵線，原因就是它要炸兩年,。當它出窯冷卻以后,，過去直接擱入炭黑水，現(xiàn)在直接擱進墨汁里,，拿出來以后,，瓷器就形成大塊的黑開片，非常清晰,。很細小的開片,，由于間隙過小，顏色進不去,。所以就擱在那兒,，時間長了，氣體進去以后,，會氧化成黃色,。金絲鐵線因此而形成，它是時間造成的,。我們從這點可以判斷,，如果沒有黃線，它的燒造時間就很近,。那么,，有黃線是不是就很古老？不一定?，F(xiàn)在有人能加速金線的氧化過程,。有人用幾個月的時間，用煙熏制,，強化它的氧化過程,。所以你看到金絲鐵線全部完美的東西，也不一定是真的,。

故宮哥窯

金絲鐵線的說法,，并不是很久遠的事，到了清代才有這樣一說,?！短幹莞尽分休d：'其兄名章生一，所主之窯,，皆澆白斷紋,，號百圾碎,，亦冠絕當世。'當時對哥窯的記載說它這種細小的開片冠絕當世,。哥窯的工藝,，已經(jīng)由原來的無法控制，到能夠主動控制,，這個過程已經(jīng)變成了一個主觀的追求,。

關于哥窯的開片，還有很多傳說,。有一說是章生一,、章生二兄弟倆造青瓷，各有成就,。哥哥忠厚,，瓷器賣得好，弟弟頓生妒意,，就抓了一把黏土擱在釉缸里,，這樣開窯后就會使釉面開裂。本來開裂了是個缺陷,，沒想到被推到極高的地位,，反而賣得更好了。還有一種說法,，就是弟弟在開窯前往里潑水,，使釉面炸裂。這些實際都是一些外行的說法,。外行不知道燒造的工藝，這個工藝并沒有他們想象的那么簡單,。

哥窯的這種缺陷,，被文人賦予一種美的追求，叫缺陷美,。缺陷美被推到至高無上的地位,，哥窯就在這樣一個地位中誕生了。

哥窯的第二個特征是紫口鐵足,，官窯也有這個特征,。明代曹昭在《格古要論》中說：'舊哥窯色青，濃淡不一,，亦有紫口鐵足,。'曹昭是松江人，就是今天的上海市郊區(qū),?！陡窆乓摗肥且徊糠浅Ｖ匾年P于古董的文獻,，在明初成書。

官哥之謎

我們剛才講了,，哥窯有開片,，官窯也有開片；哥窯有紫口鐵足,，官窯也有紫口鐵足,。那么有沒有可能它們是一種東西呢？有人確實是這么認為的,。因為在南方的吳語發(fā)音中,，官、哥不分,，北方人聽起來都一樣,。吳語中管官窯叫'guo ya'，北方人聽起來就是'哥窯',。所以有人認為它們本身就是一種瓷,，就是宋代的官窯，因為南北方語言上的誤差,，被人為地分成官,、哥兩種窯口。

第二個疑問：有學者認為,，哥窯不創(chuàng)燒于宋,，而創(chuàng)燒于元，只是仿宋官而已,。換句話說,，他認為哥窯是元代人仿宋代人的瓷器。這種說法的證據(jù)是哥窯最早的記載就在元末明初,。元末孔奇的《靜齋至正直記》：'乙未冬在杭州時,，市哥哥洞窯器者一香鼎，質(zhì)細雖新,，其色瑩潤如舊造,，識者猶疑之。會荊溪王德翁亦云,，近日哥哥窯絕類古官器,，不可不細辨也。''乙未冬',，指1355年,，元至正十五年，在杭州的市場上買了一個香鼎,，是'哥哥洞窯'的,?？粗π拢钟X得像舊的,，看到的人很疑惑,。正好碰到一個老頭兒叫王德翁，他說最近哥哥窯燒得特別像古官窯,，得仔細看,，好好辨別。

那么,，從這段記載中,，孔奇認為哥窯是元代晚期出現(xiàn)的仿品。但我個人不這樣認為,，我認為哥窯還是宋代的,，不是元代的。原因有這么幾點：第一是造型,。我們能看到的哥窯跟官窯的造型,，沒有大的區(qū)別。沒有看到一種極特殊造型的哥窯,，超過歷史的局限,。沒有一件元代造型特征的哥窯，存世的哥窯都跟宋代的造型一致,。

第二是釉色,。哥窯的釉色不符合元代人的審美觀。元人尚白,、尚藍,，對官窯、哥窯這種青瓷不感興趣,。

第三是背景,。元人喜歡金戈鐵馬、馳騁千里的感覺,，并不喜歡宋人小橋流水的感覺。從這種大的社會背景中判斷,，我覺得元代復制宋代的瓷器,，可能性非常小。

官,、哥兩窯小結(jié)

官窯

一,、有一種說法是'官哥不分'，可見它們的類似程度非常高,。實際上還是能區(qū)分,，一般的說法是：開大片為官,，開小片為哥。這是一個簡單的判斷,。

二,、官、哥兩窯同屬官窯中的青瓷系統(tǒng),，以釉色和開片作為藝術的表現(xiàn)形式,。它既要有釉色的美麗，又要有開片的美麗,，以雙重標準作為該藝術表現(xiàn)的準則,。

三、官窯和哥窯代表著宋代官方最高的審美標準,。

宋代五大名窯中,，已經(jīng)講了汝、官,、哥三窯,。剩下的鈞、定兩窯,，與前面三窯相比較,，從釉色上講，有不同之處,。