人類作為自然界的一部分,,不能脫離客觀自然條件而生存,,而是要順應(yīng)四時(shí)的變化來(lái)調(diào)攝人體,以達(dá)到陰陽(yáng)平衡,、臟腑協(xié)調(diào),、氣血充盈、經(jīng)絡(luò)通達(dá),、情志舒暢的養(yǎng)生保健目的,。 黨參枸杞紅棗羊肉湯 材料: 羊肉500克、黨參30克,、枸杞子15克,、紅棗15克、生姜,、調(diào)味料適量 做法: 先將羊肉,、生姜洗凈,切成小塊,,然后與事先浸泡好的黨參,、紅棗同放入煲中,煲1小時(shí)后加入枸杞和調(diào)味料,,再煲0.5至1小時(shí) 功效: 補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎益精,、補(bǔ)血 栗子粥 材料: 栗子150克,、粳米100克、冰糖適量 做法: 將栗子洗凈,,切口后放入開(kāi)水中煮5分鐘,,剝?nèi)ぁ⒛?。擱鍋,,加水,放入粳米,,武火煮沸后改文火,,加入栗子,煨爛成粥,。再加入冰糖,,待冰糖溶化即成,。 功效: 補(bǔ)腎強(qiáng)筋,健脾養(yǎng)胃 紅棗枸杞粥 材料: 紅棗20克,、枸杞子10克,、粳米100克 做法: 將紅棗、枸杞子洗凈,,浸泡半小時(shí)后與淘洗干凈的粳米一同煮粥,。 功效: 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,、養(yǎng)肝明目,。 胡椒豬肚湯 材料: 胡椒30~50粒,豬肚1個(gè),,鹽,、蔥、姜適量 做法: 先將豬肚洗凈,,鍋內(nèi)注水,,將豬肚下鍋,加入事先搗碎的胡椒,,煲兩個(gè)小時(shí)左右,,湯稠肚爛時(shí),加入調(diào)料即可食用,。 功效: 溫中散寒,、健脾養(yǎng)胃。 |
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來(lái)自: 餐意院 > 《C.養(yǎng)身保健》