永春·達(dá)埔鎮(zhèn)

宋代以泉州為起點(diǎn)的海上絲綢之路，實(shí)際上是一條香料之路,。宋元時(shí)期,，在泉州從事香料貿(mào)易的絕大多數(shù)是阿拉伯人。這里盛產(chǎn)一種篾香,，因以細(xì)小竹篾為香骨,，故得名篾香。普遍認(rèn)為是是唐宋移居泉州的阿拉伯人蒲氏家族的后裔于明末清初引進(jìn),、發(fā)展起來的,。如今篾香早已在泉州扎根，其下屬的永春縣達(dá)埔鎮(zhèn)延續(xù)傳統(tǒng)制香工藝30多年,，而這里也被稱為中國的“香都”,。

中國香都

茶道、花道,、香道并稱為三雅道,。所謂香道,，是一種以“樂香”為道藝的高雅藝術(shù),，通過通過眼觀、手觸,、鼻嗅等形式對名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和穎悟,，通過訓(xùn)練讓內(nèi)心澄明，至清無垢,，不斷追求“靜,、雅、美,、真,、和”的意境”。

香道的風(fēng)雅和發(fā)展過程,，本質(zhì)上與佛教尤其是禪宗異常密切,，最早作為禮儀供品出現(xiàn)。泉州宗教文化濃郁深厚,，禮佛用香成為閩南地區(qū)人們家居必備之物,。但你可知道平日隨處可見的篾香竟源自遙遠(yuǎn)的阿拉伯地區(qū)？

唐朝安史之亂后,，陸上絲綢之路阻塞,，南方的“海上絲綢之路”開始興盛，大量的香料經(jīng)兩廣,、福建進(jìn)入內(nèi)陸,。宋代以泉州為起點(diǎn)構(gòu)成的海上絲綢之路實(shí)際上就是香料之路。宋元時(shí)期，在泉州從事香料貿(mào)易的絕大多數(shù)是阿拉伯人,。漢口篾香是唐宋移居泉州的阿拉伯人蒲氏家族后裔,，于明末清初引進(jìn)、發(fā)展起來的,。如今,，篾香已在泉州永春達(dá)埔扎根，成為永春的一張名片,，永春達(dá)埔也被稱為中國香都,。

傳統(tǒng)手工制香“九式”

第一式：沾

香芯沾水——將竹枝適當(dāng)長度沾水，使其能搓上黏粉,。干凈的竹枝沾水浸濕,，留下“香腳”長度約10-12厘米，即手拿的地方不沾水,。

第二式：搓

搓上黏粉——使竹枝能均勻搓上黏粉（楠木樹皮粉）,。以搓揉的方式將黏粉附著在濕潤的香芯上。第一式與第二式合稱“打底”,，稱為第一次浸水,。

第三式：浸

黏粉浸水——水分使黏粉產(chǎn)生黏性，以便黏附香粉,。將打好底的香支,，浸水與黏粉同一高度。

第四式：展

展香——將浸水后的香支展開呈扇形,，使香支分開,，再將香粉撒于香支上，使每支香均勻地沾上香粉,，并借由展開呈扇形時(shí)將其分開,，將有瑕疵的香挑出。

第五式：掄

掄香——展香撒上香粉后,，用雙手手掌將香做圓形的轉(zhuǎn)動(dòng),，使香料均勻地附著在香支上，并適時(shí)地將有瑕疵的香挑出,。

第六式：切

切香——以右掌和右臂彎抱住香支,，左手在上，讓香支圓形轉(zhuǎn)動(dòng)互相摩擦,，并在“切”香的過程中將多余的香粉抖落,，使香支更加扎實(shí)、圓滑,、平整,。

第七式：晾

晾香——將制好的線香均勻交錯(cuò)晾在香架上,，以利通風(fēng)與日曬，讓香均勻晾至七成干,。

第八式：染

香腳染色——晾香至七成干后將香收起,，在香腳的部分浸染紅色染料，將香腳染成較深的紅色,。

第九式：曬

香腳曬干——將染好香腳的香重新晾開在香架上,，曝曬至完全干燥后，即成天然健康安心香品,。

撰文,、圖片：琰棱、Aki

編輯：劉芳