院子里老媽種的田七菜長的正旺,，小滿剛過天氣便熱了起來,，正好摘點(diǎn)田七葉涼拌一下，很是爽口,。

By 小傅馬爺 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

• 田七菜 一人份

• 大蒜 6瓣

• 味極鮮 2勺

• 鹽 1小勺

• 醋 1勺

• 白糖 1小勺

• 香油 少許

1,、老媽種的田七菜，不是藥材那種哦,，應(yīng)該是叫景天田七,，超市里應(yīng)該都有賣的哈。

2,、取田七菜嫩芽洗凈,，鍋中燒開水，快速的焯一下?lián)瞥鲞^冷水,，放入碗里備用,。

3、大蒜拍扁切碎放入碗里,。

4、加入鹽和白糖,。

5,、加入味極鮮、香醋及剩下的調(diào)味料攪拌均勻即可,。

6,、成品圖。

水開后再下田七,，焯2—3秒撈出,，一定不要太久。 喜歡蒜味的可以多放一點(diǎn),，喜歡辣的還可以加辣椒油和花椒油,。 美味的食物里總是藏著愛 感謝看到最后的你們。