南瓜是減肥是必不可少的食材,，它的熱量非常的低，不僅僅適合健身的人群食用,，也適合給寶寶做輔食,。

家庭版南瓜餅

1.取南瓜200克放入鍋中,，大火蒸20分鐘

2.將蒸好的南瓜打成泥

3.另取碗加入面粉100克,，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克

4.揉成面團,，分成大小均勻的面劑子,，壓成餅，刷一層南瓜泥,，加入白芝麻適量5.另向鍋中倒入5毫升的油,，放入南瓜餅，煎至兩面金黃,，就可以吃了

南瓜粥

1,、南瓜去皮,，上鍋蒸爛。

2,、用勺子按壓成泥,。

3、放入鍋中,，加適量水攪拌,。小火慢煮。

4,、放入兩,、三勺糯米粉慢慢攪拌，南瓜粥慢慢沸騰,、粘稠后,，關火。

5,、可以不放糖,，南瓜本身就有甜味甜。涼著吃更好,，撒點芝麻很香,。

南瓜濃湯

1、南瓜,、蘋果去皮切塊,。

2、鍋里放黃油,，將南瓜和蘋果加入略炒,。

3、向鍋中加入適量水,，加一點點糖,、鹽、雞精,。拌勻后,，煮至南瓜變軟，就可以關火了

4,、將湯汁和南瓜,、蘋果一起倒入攪拌機中。打勻,。

5,、把打好的再倒回鍋里加熱。 接著加入牛奶,，煮沸后即可熄火,。

6、最后,，盛入湯碗,。 可淋少許檸檬汁，撒一點檸檬屑（根據(jù)個人喜好來）,。

蛋黃焗南瓜

1. 熟的咸蛋黃倒入白酒，用勺子把咸蛋黃壓碎

2. 南瓜切1厘米粗的條狀

3. 用噴壺往南瓜條上噴一些水

4. 南瓜條用生粉把拌勻

5. 起油鍋,，油溫七成熱的時候下南瓜條,，炸到金黃酥脆馬上撈出控油

6. 鍋里留少許底油，放入咸蛋黃,，倒入白砂糖

7. 用鏟子翻炒蛋黃,，小火熬到起泡

10. 放入南瓜條，均勻的裹上蛋黃后馬上出鍋

清炒南瓜

1.蔥花,，姜片，南瓜去籽去皮切片

2.鍋中倒油,，倒入蔥花,，姜片,，南瓜，翻炒均勻

3.加入鹽,，水,，翻炒均勻，中火煮熟即可

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