今天分享的是酸辣土豆絲的做法

吃過這么多年的土豆

連酸辣土豆絲都不知道怎么做

你對得起土豆嗎,？

趕緊學(xué)學(xué)烹飪方法：

1,、選新鮮食材，土豆1個,，小紅辣椒3個。

2,、土豆刮皮洗凈,，小紅辣椒洗凈,。

3、將洗凈的土豆切片,，要把土豆片攤平,。

4、將切好攤平的土豆片,，切成土豆絲,，將洗凈的小辣椒也切成絲。

5,、將切好的土豆絲,，放入清水中洗凈，因為土豆的淀粉比較多,，洗凈后炒的時候就不會粘鍋,，且炒出來的土豆絲清脆可口。

6,、鍋中放水燒開,，然后將洗凈后的土豆絲倒入，倒入后立馬撈出,，將水瀝干,。

7、鍋中放入油燒熱,，下入辣椒絲,，土豆絲翻炒1分鐘后放入鹽，再翻炒2分鐘，放白醋,、味精,、再翻炒兩次即可出鍋。

8,、人見人愛的酸辣土豆絲就出鍋啦,！