發(fā)現(xiàn) 隨著人們生活方式,、飲食攝入的改善,,不少“富貴病”開始相繼發(fā)生,。繼“眾所周知”的三高之后,,痛風(fēng)作為第四高,,現(xiàn)已影響著我國近1億人的生活,。 痛風(fēng)的本質(zhì)是體內(nèi)尿酸水平升高,,析出尿酸鹽沉淀在關(guān)節(jié)、骨骼處——造成關(guān)節(jié)腫脹,、疼痛的感覺,,就如同老虎在撕咬關(guān)節(jié)一樣。 正常情況下尿酸值,,男性為149-416μmol/L,,女性為89-357μmol/L。若是長時(shí)間超出這個范圍,,就屬于尿酸偏高,,有痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。 常言道:病從口入,,緣何越來越多的人身患痛風(fēng),?痛風(fēng)究竟是如何發(fā)生的呢?吃什么會導(dǎo)致痛風(fēng)呢,? No.1 骨頭湯 在我國,,人們常講究“以形補(bǔ)形”,由于痛風(fēng)痛點(diǎn)在骨,,所以很多人就“樸素”認(rèn)為——痛風(fēng)了就要多補(bǔ)骨頭湯,。其實(shí),這是一種非常錯誤的做法,。因?yàn)?,骨頭在熬成湯后,油脂發(fā)生乳化,,食用過多會造成代謝紊亂,增加三高風(fēng)險(xiǎn),。另外,,骨頭里的嘌呤易溶于湯中,使得湯汁中的嘌呤含量遠(yuǎn)高于肉質(zhì)本身,。因此痛風(fēng)病人在做菜煲湯時(shí),,最好留神注意。 No.2 果汁類飲品 養(yǎng)生熱潮的興起,,使得不少人開始拋棄“肥宅快樂水”,,轉(zhuǎn)眼青睞于鮮榨果汁——認(rèn)為新鮮有營養(yǎng)。殊不知,,這其中也存在著健康隱患,,尤其是對于高尿酸者而言。 果汁中含有大量的果糖,,長期飲用不僅會阻礙尿酸代謝,,還會升高尿酸,。調(diào)查顯示,每天飲用一至兩份以上橙汁的婦女,,其痛風(fēng)發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會增加至41%-142%,。 進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn):果糖在人體內(nèi),通過促進(jìn)ATP降解為一磷酸腺苷(尿酸前體)來升高血尿酸水平,。因此,,血尿酸水平在攝入過量果糖后,短時(shí)間內(nèi)就會明顯升高,。 No.3 火鍋湯 火鍋相當(dāng)于葷素“大雜燴”,,各種食材都可以在里面一起涮。然而往往在涮物的過程中,,也增加了高嘌呤攝入的風(fēng)險(xiǎn),。火鍋中含有大量含嘌呤食物原料,,如動物內(nèi)臟,、海鮮等,如在攝入這些食物同時(shí)飲酒,,就會導(dǎo)致痛風(fēng)癥狀更為嚴(yán)重,。 多項(xiàng)研究調(diào)查發(fā)現(xiàn),涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上,。你真的還敢吃火鍋嗎,? No.4 碳酸飲料 超市里琳瑯滿目的碳酸飲料,深受不少人喜歡,。但是,,碳酸飲料中含糖量較高,會影響嘌呤的代謝,,導(dǎo)致尿酸水平升高,,同時(shí)還容易引起鈣的代謝變化,誘發(fā)腎結(jié)石,,使腎臟受損,。 注意:腎臟是尿酸代謝的主要器官,一旦受損,,極易誘發(fā)痛風(fēng)性腎病,。 出現(xiàn)以下表現(xiàn),說明你尿酸高了,! ? 排尿異常 尿酸過高會導(dǎo)致尿酸鹽形成結(jié)晶堆積于腎間質(zhì),,導(dǎo)致慢性腎小管間質(zhì)性腎炎。尿液的形態(tài),、顏色,、頻率會隨之發(fā)生改變,,如血尿、多尿或少尿等,。 ? 關(guān)節(jié)腫大 當(dāng)人體尿酸代謝異常,,尿酸鹽首先會沉積在關(guān)節(jié)中,形成尿酸結(jié)晶,,從而引起關(guān)節(jié)腫大,。最明顯的是腳關(guān)節(jié)腫大,還可能會伴有頭痛,、腦熱,、厭食等癥狀。 ? 出現(xiàn)“二高” 尿酸過高時(shí),,體內(nèi)葡萄糖利用率會降低,,胰島素功能受到限制,這樣就會使過多的尿酸鹽損傷胰島細(xì)胞,,導(dǎo)致血糖上升,;并且當(dāng)尿酸過高時(shí),還會引發(fā)血管喪失收舒功能,,從而影響血壓,、使血壓不穩(wěn)定。 遠(yuǎn)離痛風(fēng),,有四招,! ? 多喝水,促進(jìn)尿酸排泄 高尿酸患者平時(shí)更注意多飲水,,這樣有助于排出多余尿酸,,預(yù)防痛風(fēng)。推薦幾款茶飲,,對預(yù)防痛風(fēng)功效更佳,。 1. 黃菊苣根茶 黃菊苣根,是一種藥食兩用植物,,具有清肝利膽、利尿消腫,、減低尿酸,、改善痛風(fēng)的作用。 2. 蒲公英根紅茶 蒲公英有“排毒草”和“尿床草”之稱,,其強(qiáng)大的利尿效果,,可以促進(jìn)尿酸排泄,增加尿酸排出,。 ? 飲食有序,,吃走多余尿酸 1. 高鉀食物:減少尿酸沉淀 食物來源有:菠菜,、茄子、番茄,、黃瓜等,。 2. 補(bǔ)腎食物:提高腎臟代謝能力 食物來源有:黑芝麻、黑豆等,。 3. 堿性食物:中和過多尿酸 食物來源有:韭菜,、卷心菜、木耳,、蘇打水等,。 ? 動靜結(jié)合,預(yù)防并發(fā)癥 在痛風(fēng)未發(fā)作時(shí)動,,在發(fā)作時(shí)靜,。適當(dāng)做些溫和的有氧運(yùn)動,能促進(jìn)尿酸排出體外,,從而降低體內(nèi)尿酸水平,,有效預(yù)防痛風(fēng)急性發(fā)作,降低痛風(fēng)患有率,。 平時(shí)可選擇散步等運(yùn)動方式,,每周4-6次,每次30分鐘左右,,以不損傷關(guān)節(jié),、不感到疲勞為最大原則。當(dāng)痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),,切記——保持絕對靜養(yǎng),,以免給關(guān)節(jié)帶來負(fù)擔(dān),加重病情,。 ? 治腎病,,勤監(jiān)測 由于尿液的排泄主要由腎臟負(fù)責(zé),所以當(dāng)腎臟出現(xiàn)病變,,就會影響尿酸代謝,。很多人認(rèn)為,尿酸高但沒有出現(xiàn)癥狀就不需要治療,,但醫(yī)學(xué)上只要尿酸超過420μmol/L,,不管是否引發(fā)了痛風(fēng),都應(yīng)服用降酸藥物,,將尿酸控制在正常范圍,。 小編說 痛風(fēng)雖然發(fā)病率較高,但通過改善膳食結(jié)構(gòu),強(qiáng)調(diào)對癥調(diào)理也是能夠有效控制并預(yù)防的,。 |
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