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酸甜維C高,,營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)鐵,!米飯新做法,寶寶吃到渣都不剩,!

 楊柳星 2019-05-07

最近小希媽媽很納悶,小希8個(gè)月被診出貧血,,醫(yī)生要求補(bǔ)充葉酸和維生素B2,,“我老鄉(xiāng)的孩子7個(gè)月,也說(shuō)是貧血,,醫(yī)生讓他們吃鐵劑和維C,,怎么跟我們家不一樣呢?“

醫(yī)生告訴小希媽媽,,小希的貧血是缺乏維生素B12引起的,,小希喝的羊奶中葉酸和維生素B12的含量相較少”再加上,我懷孕的時(shí)候怕胖,,都是吃素食,,胎兒宮內(nèi)維生素B12儲(chǔ)存不足“

貧血是一種癥狀,就像咳嗽,、發(fā)燒一樣,,背后可能有各種各樣的原因。夢(mèng)之城娛樂(lè)

“都怪我,,沒(méi)有及時(shí)給她添加輔食”小希媽媽半夜發(fā)我信息,。一般我們建議寶寶6個(gè)月左右就需要添加輔食,,既是為了攝入足夠的鐵,也是為了防止寶寶因營(yíng)養(yǎng)不良而引起的貧血,,媽媽們可千萬(wàn)不要忽視了,。

今天的這道輔食我用了番茄和豬肉這對(duì)黃金組合,豬肉是補(bǔ)鐵的能手,,搭配富含維C的番茄,,雙倍吸收,再也不怕寶寶缺鐵啦,!

最近天氣熱,,來(lái)點(diǎn)酸酸甜甜的番茄正好開(kāi)胃,一攪一拌,,寶寶自己抓著吃,,一餐午飯就這樣輕松搞定了!

番茄炒雞蛋,,換個(gè)方式,,娃吃到渣都不剩!

食譜名:番茄豬肉餅

參考月齡:11個(gè)月以上

1,、準(zhǔn)備食材:番茄1個(gè),,軟米飯80克,熟豬里脊10克,,雞蛋1個(gè)(約50克),。

2、番茄劃十字,。

3,、放入開(kāi)水中,浸泡10分鐘,。

番茄熱水浸泡后,,更容易去皮。

4,、熟豬里脊剁碎,。

5、番茄去皮,,切丁,,取重40克。

6,、軟米飯,、豬里脊、番茄丁放入碗中,,再磕入雞蛋,。

7,、攪拌均勻。

8,、電陶爐開(kāi)小火,。

9、平底鍋刷油,,舀入米飯糊,,攤圓,煎7分鐘,。

媽媽們可以根據(jù)寶寶的抓握能力來(lái)決定餅的大小,。

10、翻面,,煎熟后出鍋,。

11、金燦燦的米餅新鮮出鍋啦,,讓人忍不住吞咽口水,。小寶拿起一個(gè)就放嘴里,輕輕咬一口,,小嘴巴不停地咀嚼,,很快吞下去,又拿起一個(gè)放嘴里,。

添加要領(lǐng):

●媽媽們家里如果沒(méi)有豬肉,,也可以用牛肉來(lái)替換,一樣也是補(bǔ)鐵的哦~

●如果寶寶對(duì)蛋清過(guò)敏的話,,也可以不加蛋清,。

黃媽說(shuō):

紅棗和菠菜補(bǔ)鐵,是現(xiàn)在很多人還存在的誤區(qū),。其實(shí)每100g干紅棗的含鐵量平均只有2mg。且不說(shuō)每100g豬肝的含鐵量可以達(dá)到22mg以上,,就連玉米,、空心菜的含鐵量都比干紅棗要高。

菠菜的含鐵量是不低,,可是它含有的是非血紅蛋白鐵,,吸收率還不到10%。這么說(shuō)吧,,你吃一大盤(pán)菠菜可能還不如吃一口牛肉補(bǔ)的鐵多,。

貧血早預(yù)防,吃對(duì)食物很重要,!

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